美牛價格凍未條 史上最貴

 

天氣寒冷壓縮牛隻供給,推升美國牛肉批發價格漲至歷史新高。
(彭博資訊)
美國牛肉批發價格上周創下歷史新高,反映天氣寒冷進一步壓縮原本就很緊繃的牛隻供給。

美國農業部(USDA)指出,美國特選級牛肉批發價格上周五漲至每百磅214.98美元,再創歷史新高,改寫前市創下的每百磅212.05美元紀錄。另據飼場消息來源指出,美國活牛現貨價格上周五徘徊在每百磅139至140美元之間,超越前一周的新高紀錄。

芝加哥商品交易所活牛期貨價格,上周連續第五周上漲,2月期貨價上周五漲0.11%,以每磅1.367美元收盤,4月期貨價格也漲至每磅1.3698美元。

分析師指出,近來美國天氣寒冷使供給進一步減少,是活牛和牛肉批發價格創新高的原因。Oak投資集團總裁歐克蘭特(Joe Ocrant)說:「牛肉價格持續上漲,我不知道這波漲勢何時會結束。」

密蘇里大學畜牧經濟學家普萊恩(Ron Plain)指出,美國待宰牛隻價格上漲,已促使牛肉包裝業者調高賣牛肉給雜貨商和餐廳的價格,使營業利潤率獲得改善。根據HedgersEdge.com的數據,牛肉包裝業者上周五的利潤預估為每頭牛負46.25美元,優於上周四的負57.55美元及一周前的95.1美元。

乾旱已使美國牛隻供給降至61年來最低,迫使肉類加工商以更高價格購買牛隻,美國氣溫降至歷史低點則使牛隻體重上升速度變慢。Paragon Economics公司總裁梅爾說:「牛隻體重減輕,加上飼場的牛從去年夏天開始愈來愈少,都導致供給緊縮。」

經濟學家認為,2014年底前美國牛肉零售價格可能維持在歷史高檔。美國農業部去年12月的數據顯示,美國11月牛肉零售價格升至每磅5.41美元,刷新10月5.36美元的紀錄。

【記者周義朗/台北報導】市場供應量少,美牛價格持續走強,恐衝擊餐飲業營運績效,並將引發漲價疑慮。對此,餐飲龍頭王品則回應,除日前規畫的1月31日漲價外,目前不考慮再度調漲。晶華則說,公司將藉由大宗採購優勢,降低成本,以減少衝擊,現也無漲價規劃。

【2014/01/12 經濟日報】

 

「北極豬」肆虐 凍傷美就業市場

 

美國去年12月非農就業人數新增7.4萬人,遠不如市場預期的20萬人,部分原因是12月天氣為2009年來同期最冷,降雪量也較大,導致民眾出不了門,阻礙企業聘雇,冬季嚴寒凍傷日漸回暖的就業市場。

勞工部用來計算失業率的家庭調查資料顯示,去年12月27.3萬人因天候不佳而未向雇主報到,是1977年來同期最多。經濟學家爭論的點在於,天候嚴寒對新增非農就業人數的影響有多大。新增非農就業人數是針對企業的調查結果。

Renaissance總體研究公司美國經濟部門主管杜塔說,天候無疑衝擊到企業聘雇,例如營建業、休閒和零售業增加的就業人數都減少。若在勞工部對企業的調查期間,員工未收到薪資,天候不佳就影響到新增的非農就業人口。

摩根士丹利經濟學家估計,天氣寒冷使去年12月增加就業人數少掉5萬到7.5萬人。聯合信貸首席美國經濟學家班德霍茲認為,天候因素使就業人數增幅減少10萬到11萬人,也就是說,去年12月並非另一波下滑趨勢的開端。

IHS全球透視公司主管艾德斯坦說,過去五年12月因為天候而未報到的平均人數為16.58萬人。

【2014/01/12 經濟日報】

 

「北極豬」酷寒襲美 凍傷經濟

 

來自北極圈的酷寒空氣「北極豬」,正挾帶近20年來最冷的空氣,從美國中部掃向東岸,可能創史上最低溫紀錄,從而導致能源需求大增,傷害冬麥收成,加劇商品與電力價格的波動,並造成航班大亂。

根據美國氣象局(NWS)的資料,芝加哥6日最高溫不會超過華氏零度(攝氏負18度),紐約市最低溫將降至華氏8度(攝氏負13度),華盛頓也將降至華氏5度(攝氏負15度),達拉斯最低溫也只有華氏19度(攝氏零度)。

 


圖/經濟日報提供

美國7日天氣可能更糟,商品天氣集團總裁羅傑斯指出,7日可能是美國21世紀來最冷的一天。氣象局警告,美國中西部北方到中大西洋區域可能出現多年來最冷的天氣,部分地區體感溫度可能低達華氏負60度(攝氏負51度),產生「威脅生命」情況。

IAF顧問公司研究部門主管庫柏說,這看來無疑是場「北極豬」(polar pig),模型顯示,這場風暴密度高,也將抵達相當南部的地區。「北極豬」是指來自加拿大北極圈的冷空氣。

從德州到佛羅里達州中部的農民已接獲酷寒警告,大平原地區的東部到大湖地區也出現大降雪,部分地區的積雪超過1呎。嚴寒天候可能傷害冬麥收成,小麥3月期貨上周創下10月中旬來最大漲幅後,6日盤中續漲0.8%至每英斗6.105美元,為去年12月24日來最高。

發電占美國天然氣使用的32%,紐約天然氣期貨價格11月1日來已暴漲逾20%。全美已取消逾2,500班航班,數千名旅客行程延遲。

閱讀秘書/北極豬(polar pig)

「北極豬」是美國商品交易員取的名稱,指稱北極氣旋使來自北極的冷空氣暴增。環境學家認為,北極圈冷空氣的襲擊,顯示人類活動正降低氣候的穩定性。 (編譯簡國帆)

【2014/01/07 經濟日報】



全文網址: 「北極豬」酷寒襲美 凍傷經濟 | 北美酷寒 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WORS1/8408323.shtml#ixzz2qA3aPvrf 
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