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茹絲葵品牌集團 建餐飲大樓

赫士盟嘉泥結盟 引進米其林三星龍吟成立新品牌

2014年07月09日 
 
葛世傑(右)找來日本米其林三星餐廳「龍吟」主廚山本征治(左)站台,未來雙方將合作成立新品牌。董孟航攝

9月營運
【周義朗╱台北報導】國內擁有茹絲葵、Chili’s、雙聖等知名餐飲品牌的赫士盟集團昨宣布與嘉泥(1103)合資15億元、在北市大直興建的赫士盟旗艦大樓已經落成,除作為企業總部外,並引進5大國際餐飲品牌進駐,9月底前正式營運,搶攻高價餐飲商機。

與嘉泥淵源甚深的赫士盟集團昨舉行「新願景計畫」記者會,赫士盟集團總裁葛世傑、嘉泥董事長張剛綸和副總經理王立心聯袂出席,並邀請未來合作夥伴日本米其林三星餐廳「龍吟」的主廚山本征治到場致詞。 

 

總投資金額15億元

葛世傑表示,與嘉泥共同建造的大直旗艦大樓,是採用最先進的設計,地上5層,總投資15億元,將有5個餐廳品牌進駐,包括茹絲葵經典牛排館(Ruth’s Chris Steak House)、Chili’s美式休閒餐廳(Chili’s Bar & Grill)、豚骨拉麵Nagi,以及祥雲龍吟、RAW。
該大樓室內設計,是出自東京天然社(Ten-Nen-Sha)、哥本哈根WEIJENBERG、以及巴黎naco等國際知名建築公司之手,成為旗艦大樓餐廳的一大特色。 

設計出自名家之手

葛世傑還說,看好中國及其他亞洲國家外食餐飲市場,立足市場30年的赫士盟餐飲集團,決定將在兩岸加速拓點展店,以滿足不同客源需求,擴大集團在兩岸餐飲市場市佔,並將適時看準時機點,以企業總部為根據地,搶攻亞洲各國餐飲商機。
另外,Chili’s在台已有7家連鎖門市,葛世傑表示,今年底前會再開出2家新店;而羅曼諾目前則有2家門市,今年年中會往中南部發展;另外,屬日系品牌的青木定治甜點沙龍和Nagi豚骨拉麵,將續拓點展店。
張剛綸說:「赫士盟大樓是採Neo 19、Bistro 98模式,近千坪的樓地板面積以餐飲為主,共有5層樓面積,臨近大直美麗華、內湖科學園區,附近有薇閣、沐蘭等精品旅館,也是新興豪宅聚集地,預期當地飲食消費商機可期。」 

租金報酬率將達5%

據了解,該大樓簽約期則為8年,嘉泥每年可有約3750萬元租金入袋,期滿後將再視當時經濟環境和景氣,再簽訂新約,預計該大樓每年的租金報酬率將可達5%。
對嘉泥國內其他資產開發概況,張剛綸表示,嘉泥在台灣各地積極投入房地產開發,成果正逐步展現。去年投標取得北市金華街的地上權開發案,目前正規劃推出住宅建案,預計明年初動工,採邊建邊售方式,於2016年第4季完工。
張剛綸認為,由於該地段緊鄰華光特區及明星學區,在該區域環境優勢的加持下,買氣可期。 

【赫士盟大樓小檔案】

開發模式 
◎嘉泥、赫士盟合資合建,土地、建物由雙方持有各半 
◎嘉泥年收約3750萬元租金,租期8年 
所在地 北市內湖樂群三路,近大直美麗華、內湖科學園區 
樓層數 地上5層,地下3層 
樓地板面積 約1000坪 
總投資金額 15億元,嘉泥、赫士盟出資各半 
定位與特色 
◎引進頂級國際品牌,打造餐飲大樓 
◎走精緻路線,RAW餐廳由名廚江振誠主導,祥雲龍吟則由赫士盟與日本米其林三星餐廳「龍吟」主廚山本征治合作 
樓層規劃 
5F:祥雲龍吟,座位36席 
4F:赫士盟企業總部與教育訓練中心 
3F:茹絲葵牛排館,座位152席 
2F:Nagi豚骨拉麵,座位64席 
Chili’s美式休閒餐廳,座位185席 
1F:RAW餐廳,座位56席 
B1~B3:停車場 
營運時間 
◎建築硬體完成,昨對外宣布進駐品牌 
◎預計9月底前正式營運 
資料來源:業者、記者整理

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