炸醬麵、一度贊…維力204產品 曾用北海油
本報記者/連線報導/聯合報

 

 

衛生福利部昨公布維力食品公司早在民國九十九年即曾使用到北海油脂公司的問題豬油,這四年來共生產兩百零四項產品,包括炸醬麵、大乾麵、一度贊、手打麵等招牌系列;不過該問題產品的最後一批有效日期為今年七月四日,因此並無產品需要下架。

 

日前多名立委質疑衛福部食藥署遲遲不願公布問題油品流向,食藥署當時以拿產品已過保存期限為由,認為問題產品都已不在市面販售,無產品可下架,因此不對外公布統一、維力等大廠的問題產品名單。但在外界質疑官方包庇,食藥署繼前天公布統一的廿三項產品後,昨日又公布維力食品公司過去也曾使用到北海油品的產品。

 

食藥署代理署長姜郁美表示,北海油脂被南檢查出,今年涉嫌購買非食用的飼料油混充食用油,並已提起公訴,至於之前販售的油品是否有問題,檢調仍在調查。

 

此次公布維力使用到北海油脂產品品項,是該署掌握到過去四年間,維力曾透過維義向北海購買問題油品,包括在九十九年至一○二年的四年,分別製成四十六項、五十一項、五十五項和五十二項產品,包括炸醬麵系列、大乾麵系列、一度贊系列、手打麵系列等。

 

食藥署表示,維力最後一批豬油的購買日期為一○二年十一月十八日,該批豬油已於今年一月四日前使用完畢,製成產品最後一批的有效日期為今年七月四日,目前台南市衛生局並無通報各地衛生局維力有產品需下架。

 

被食藥署點名的台南市衛生局昨表示,南檢本月初提供給衛生局的北海下游一一○家名單中,並沒有維力或維義公司,但因為外界有疑慮,已函請南檢偵辦,並告知維力公司在彰化縣。

 

彰化縣衛生局長葉彥伯說,南檢若認為北海豬油產品還流通市面,應依行政程序通知南市衛生局,由南市衛生局轉知各縣市配合查緝。

 

台南地檢署襄閱主任檢察官蔡麗宜表示,南檢偵辦北海油品案時,並未找到去年與前年的資料,檢方已另案偵辦。  

 

2014-11-07 中央社 中央社記者韓婷婷台北7日電

大統益旗下「美食家」品牌植物油,與曾代理經銷北海豬油的「美食家食材通路商」同名,外界常分不清,不少客戶也誤解,造成困擾,今天特刊登廣告澄清。

大統益為台灣最大植物油製造廠,今天在各大報刊登半版廣告聲明,自家生產的「美食家」系列產品品質無虞,為純植物油,大統益沒有生產也不銷售任何動物油。

大統益表示,雖然美食家食材通路商,一般慣稱「美食通」,是大統益持股80.2%的子公司,但美食通為雜糧通路商,代理上千品項的食材相關產品,從正義豬油事件後,擔心豬油出包,已經主動下架退回由北海生產的15公斤裝、古早味調和香豬油,目前自家通路已不再販售任何一款豬油品項。

大統益強調,大統益為純植物油製造商,工廠自已生產的「美食家」系列產品,包括大豆沙拉油、葵花油、芥花油、油炸專用的調和油、好炸油等,全都是植物油產品,既不生產、也不銷售任何動物油,品質安全無虞。

事實上,豬油事件爆發以來,消費者轉向選擇植物油,大統益是台灣最大的植物油代工生產廠商,表示確實有轉單效益。儘管短期整體市場需求量受到黑心油事件衝擊,市場規模初估約減少10%至20%,但預料2至3個月後即可逐步恢復,配合冬季來臨,進入用油旺季,大統益營運不看淡。

 新北市政府衛生局昨再公布北海油脂流向,知名餐廳「台灣和民」、「天母洋蔥」及「美食家點心坊」都用到北海的「古早味香豬油」,三家業者也都依規定完成自主通報,問題產品已下架。

另外,台南市衛生局昨查出一家蔥油酥工廠使用北海香豬油,現場剩下兩桶各十五公斤,已下令今天凌晨零時前下架,今天擴大稽查。

新北市衛生局食品藥物科長林冠蓁表示,台灣和民餐飲公司用在「和民拉麵」及「太平燕」的調味,進貨一百零五公斤,剩餘廿二點五公斤退貨;天母洋蔥公司用在「鮭魚炒飯」,進貨九百七十五公斤,退貨四十三點五公斤;美食家點心坊製成「蟹殼黃」,進貨一百五十公斤,退貨四十五公斤;合計進貨一千二百卅公斤,退貨一百一十一公斤。

台南檢方昨傳訊北海多名員工,有員工透露製作豬油有添加其他油,但不知是甚麼油。台南市衛生局送檢的北海「新萬香豬油」,雖然合格,但雞油的比例超過豬油。

北海員工稱豬油來源有三分之一來自台南的豬肉攤,每天約收購二公噸肥肉。但台南地區每天拍賣的毛豬約一千六百頭,每頭約一百一十公斤,而每隻豬榨豬油的肥肉可能僅五、六公斤,台南衛生局對員工說法存疑,已報請檢方追查。

天母洋蔥公司發言人石文炳表示,九月餿水油爆發後,將所有「香豬油」油品下架,目前鮭魚炒飯改用「美食家大豆沙拉油」,「對自家產品嚴格控管,沒想到問題出在上游的上游」,十四日將在官網公布退貨補償機制。

美食家點心坊表示,民眾對九月前的商品有疑慮都可退貨、退費。台灣和民表示,已與律師研擬向北海求償,後續會在官網公布退費方式。

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衛福部長蔣丙煌坦言,在調查27家大型油廠時,確實發現民國99年至102年間,維義代維力購買豬油的紀錄,現已另立專案處理;食藥署代理署長姜郁美指出,去年11月雙方確實有交易發票,但實際交貨仍要從北海的出貨資料勾稽。

北海下游業者下架產品清單 更新時間:103年11月6日8:00

 

編號 產品名稱 業者名稱 地址
1 菜包 老街一口菜包 新竹縣北埔鄉南村廟前街33號
2 綠豆椪、地瓜餡 田原味烘焙坊 新竹縣竹東鎮長青路一段67號1樓
3 蔥頭醬
(有效日期至104/3/30前皆須回收)
台農企業有限公司 台南市佳里區海澄里番子寮66-2號
4 油蔥酥 新榮發農產加工廠 台南市北門區中樞里36號
5 鍋燒意麵(目前市面上應已銷售完畢) 安平純手工製造意麵 台南市南區永成路尾(快速道路盡頭)
6 油蔥酥(有效日期至104/8/30前皆須
回收)
根香農產行 台南市安定區六嘉里六塊寮157號
7 抓餅/豬肉餡(有效日期至104/4/14前皆須回收) 高群食品有限公司 台南市山上區明和里76-72號
8 肉鬆 廣岳香食品有限公司 南投縣名間鄉新街村客庄巷15-1號
9 海苔芝麻肉鬆
10 成記豬肉鬆(原味)250gm/罐 韋祥企業有限公司 南投縣南投市南崗三路6號
11 成記豬肉鬆(海苔)250gm/罐
12 立大排骨酥700g(門市) 立大農畜興業股份有限公司(各項產品保存期限為6個月,產品下架有效期限為103年11月4日-104年3月17日及104年4月8日-104年4月10日) 高雄市路竹區中山南路47號
13 立大排骨酥3kg
14 立大雞堡2.5kg
15 雞堡2.5kg(箱裝)
16 台北德芳美香脆雞堡1.2kg
17 立大冷凍雞堡1.8kg
18 家州優質雞堡50入
19 立大漢堡肉排(雞肉)
20 立大漢堡肉排(豬肉)
21 立大冷凍豬堡
22 立大冷凍炸雞塊kg
23 立大冷凍炸雞塊3kg
24 立大冷凍炸雞塊kg(弘飛)
25 香酥黑胡椒雞塊3kg
26 香酥黑胡椒雞塊1kg
27 富林冷凍炸雞塊3kg
28 立大冷凍炸雞塊(黑胡椒)
29 德芳美冷凍黑胡椒雞塊
30 冷凍香酥雞塊
31 立大冷凍炸雞塊3kg
32 冷凍香酥雞塊kg
33 立大原味雞塊600g(門市)
34 立大黑胡椒雞塊600g(門市)
35 製造旗魚鬆及零售 曾O茂 高雄市楠梓區常O路O號
36 笑福庵鮪魚鬆 海和有限公司 高雄市前鎮區漁港北三路22號6樓
37 肉鬆、肉脯(103年10月1日起停用) 唯興食品有限公司 高雄市鳳山區輜汽北二16號
38 油蔥香 尚旺生技有限公司 新竹市吉羊路8號
39 肉鬆 尚品肉鬆實業有限公司 新北市中和區立言街56號
40 黃金抓餅 川吉食品有限公司(黑麥園食 品) 嘉義縣太保市南新里中興路二段76 號
41 翡翠抓餅
42 鲁肉抓餅
43 原味肉包 民雄肉包(產品銷售完畢) 嘉義縣民雄鄉建國路一段181號
44 酸菜肉包
45 米糕
46 原味豬肉鬆 達盛食品有限公司 嘉義縣水上鄉民生村立業街3巷2-2 號
47 特A原味豬肉鬆
48 海苔豬肉鬆
49 特A海苔豬肉鬆
50 櫻花蝦肉鬆
51 起司肉鬆香餅
52 黃金蔥抓餅(140g、100g,有效日
期:103/09/27至104/3/10)
慕鈺華食品有限公司 宜蘭縣羅東鎮民生東路9號
53 肉燥乾拌拉麵 和氏草國際有限公司(118公克±5%×3碗,有效日期:103/10/20至104/10/20) 宜蘭縣蘇澳鎮仁愛路105號
54 沙茶乾拌拉麵
55 麻辣乾拌拉麵
56 炸醬乾拌拉麵
57 蔥抓餅 奇美鄉 苗栗縣公館鄉尖山村6鄰77號
58 蔥抓餅 弘園有限公司 苗栗縣公館玉泉村7鄰173之8號
59 蔥抓餅 竹苗聯盟 苗栗縣三義鄉
60 蛋餅皮(製造日期:103年1月至11月3日,有效期180天) 華盈食品有限公司 彰化縣員林鎮崙雅里崙雅巷15-2號
61 禾家香原味抓餅 禾家香食品股份有限公司(製造日期:103年1月至8月,有效期1年) 彰化縣北斗鎮中山路2段527巷118 號
62 禾家香翡翠抓餅
63 禾家香九層塔抓餅

2014-11-06  09:55

〔本報訊〕北海油脂黑心油風暴持續延燒,各家知名餐廳都捲入其中,以泰式餐飲聞名的瓦城也不例外。瓦城昨天(5日)已經自主通報,9月11日前部分產品曾使用問題油品,但9月12日後已預防性停用,改用自製豬油。

  • 瓦城昨天自主通報,9月11日前部分產品曾使用問題油品,但9月12日後已預防性停用,改用自製豬油。(資料照,記者黃文鍠攝)

    瓦城昨天自主通報,9月11日前部分產品曾使用問題油品,但9月12日後已預防性停用,改用自製豬油。(資料照,記者黃文鍠攝)

聯合報報導,瓦城將美食家供應的北海油脂古早味香豬油用於兩道菜,一道是於「1010湘」所推出的湘西高麗菜,另一項則是在「瓦城」與「非常泰」所銷售的蝦醬高麗菜。

瓦城泰統集團表示,公司所有使用的食材與原物料,都具有供應商提供之檢驗證明,為了維護公司商譽,將針對供應商提出損害賠償要求。對於此事件,深感遺憾與抱歉,目前正積極研擬因應方案,相關訊息將於11月11日公布在官方網站,也希望主管機關能協助民眾儘早釐清疑慮,以確保消費大眾的食品安全。

2014-11-06

〔記者蔡淑媛、唐在馨、林良昇、陳祐誠、劉曉欣、黃美珠、蔡彰盛、謝佳君、賴筱桐/綜合報導〕北海油脂劣油延燒,鼎王、王品牛排、春水堂、大鼎活蝦(易鼎)、饗食天堂、台中牛排館中科店、馥漫麵包漢口店、老向麵店等知名店家都中招,尤其鼎王使用北海古早味香豬油,製成麻辣原汁九萬三千多公斤,幾乎已全被吞下肚。

  • 台中易鼎活蝦。(記者林良昇攝)

    台中易鼎活蝦。(記者林良昇攝)

  • 台中市衛生局表示,台中牛排館中科店曾使用北海油脂,已在九月份中改自炸豬油。(記者 蘇金鳳攝)

    台中市衛生局表示,台中牛排館中科店曾使用北海油脂,已在九月份中改自炸豬油。(記者 蘇金鳳攝)

  • 知名店家產品沾染北海劣油,被中市衛生局封存。(記者蔡淑媛翻攝)

    知名店家產品沾染北海劣油,被中市衛生局封存。(記者蔡淑媛翻攝)

  • 鼎王使用古早味香豬油,製成麻辣原汁九萬三千多公斤,幾乎已吞下肚,台中市衛生局將剩餘麻辣汁封存。(記者蔡淑媛翻攝)

    鼎王使用古早味香豬油,製成麻辣原汁九萬三千多公斤,幾乎已吞下肚,台中市衛生局將剩餘麻辣汁封存。(記者蔡淑媛翻攝)

  • 台中市衛生局稽查台中牛排館台中中科在1月到年8月共購入古早味香豬油分別製作油飯、八寶飯、玉米濃湯等3項產品,今年9月16日起改使用自炸豬油。(記者蔡淑媛翻攝)

    台中市衛生局稽查台中牛排館台中中科在1月到年8月共購入古早味香豬油分別製作油飯、八寶飯、玉米濃湯等3項產品,今年9月16日起改使用自炸豬油。(記者蔡淑媛翻攝)

  • 饗食天堂-台中大遠百店。(記者唐在馨攝)

    饗食天堂-台中大遠百店。(記者唐在馨攝)

  • 台中市鼎王外觀。(記者唐在馨攝)

    台中市鼎王外觀。(記者唐在馨攝)

  • 王品牛排台中五權店。(記者林良昇攝)

    王品牛排台中五權店。(記者林良昇攝)

鼎王9萬多公斤麻辣湯底 恐怕全吃下肚

中鏢業者痛批政府沒做到源頭把關的責任,卻在事發後公布名單,讓下游業者背黑鍋,「是不給我們活了嗎?」

源頭沒把關下游背黑鍋 「不給我們活了嗎」

台中市衛生局昨持續清查北海劣油流向,不少名店都向美食家食材通路買進古早味香豬油使用,知名的大鼎活蝦(易鼎)首度被爆遭問題油波及,王品牛排、春水堂(注春)、饗食天堂台中大遠百店等店家,分別於今年四月至九月使用到問題油,都已下架銷毀。

馥漫麵包台中漢口店潘經理痛批:「衛生局早上檢查才說沒事,怎麼下午公布的名單也有我們?」政府沒做到源頭把關的責任,卻在事發後公布名單,讓下游業者背黑鍋。

王品集團昨表示︰「相關油品九月十一日就已下架,為何台中市衛生局公布的時間點比業者整整晚了兩個月?」

業者納悶9月就下架 為何現在列入名單?

饗食天堂台中大遠百店公關表示,今年九月三日就已自主通報所有問題油品,且下架不再使用,為何現在列入名單中?春水堂表示,九月發生正義油品事件時,就已把所有油品下架,目前沒有用北海油品。鼎王業者強調:「我們也是受害者,當初有要求檢驗證明,很無奈。」

台中麵食老店「老向的店」邱店長也說:「會請廠商提供檢驗資料佐證,但還是不知什麼食品原料可信。」易鼎活蝦聲明表示,北海油脂是國內數一數二的食油大廠,竟也爆發疑慮,未來會要求食材供應商提供檢驗報告。

彰化縣北斗鎮禾家香公司昨喊冤,指強冠事件後,九月起就自炸豬油掌控原料品質,將向北海要求賠償損失。不過,各縣市衛生局還是陸續下架「卡好蔥油派(三入)」、「三圓蔥抓餅」、「禎祥山東蔥油餅(十片)」及「禎祥手工翡翠抓餅」、「FP特選油蔥酥」、「最划算蔥抓餅」等產品。統一(7-net)已無「蔥油餅」庫存。

新竹縣衛生局昨稽查使用北海香豬油情形,較有名氣的北埔一口菜包,昨被銷毀一千四百公斤成品及半成品。

014年11月05日22:26 
 

食用油問題延燒,北海油脂也爆疑混充飼料油,知名麻辣鍋小蒙牛餐廳遭爆也用北海油脂,業者今回應,曾經使用,但強冠事件後已改用植物用,目前未用。
 
小蒙牛表示,確曾購買北海油脂所製造豬油,使用在旗下另一品牌嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋上,提供不敢吃牛肉民眾另一種湯頭選擇,但在強冠事件發生後,旗下公司就全面改用植物油製作,已未再使用,對於之前曾來消費民眾如何退費等,會再研究討論。(朱正庭/台北報導)

2014年11月05日15:06 
 

新竹縣稽查北海油脂公司問題油流向,發現新竹縣北埔鄉知名的「老街一口菜包」和竹東鎮「田原味烘培坊」的綠豆椪和地瓜餡,都使用了北海問題油,衛生局緊急 通知業者下架。北埔「老街一口菜包」下架餡料近千公斤、成品437公斤,「田原味烘培坊」綠豆椪和地瓜餅部下架約200個,新竹縣衛生局持續清查有無其他業者中標。(林師民/新竹報導)
 

 

北海油脂摻入飼料用油及非食用油製作油品,高雄市衛生局接獲台南市衛生局提供高雄20家下游業者名單,包括知名冷凍食品立大農畜興業、連鎖便當業者猋師傅都中鏢,立即啟動清查,截至下午5點止,已全面清查完畢,共下架油品2萬6896公斤。

20家下游業者中,以連鎖便當業者猋師傅的「好油道精製油18公斤」回收數量高達1萬7064公斤(948桶)為最大宗,業者表示,該油品主要用來炒菜用,9月15日之後就沒有再進貨。

位於高雄路竹區的立大農畜興業股份有限公司此次也中鏢,旗下十多項知名產品,包括立大冷凍炸雞塊、立大排骨酥、立大雞堡及立大漢堡肉排等,目前都已出貨到門市。業者表示,今年1月以來總共進了9 萬多公斤的精製油,10月19日已換油,目前先將廠內4450公斤的油品封存,產品部份也會通知下游廠商儘速回收。

台南市北海油脂公司生產問題油,彰化縣禾家香及華盈2間公司買進北海油脂的問題油,製作成蔥油餅及蛋餅皮,其中又以禾家香公司的數量最多,該公司的蔥油餅還賣到統一超商、大潤發量販店等下游通路,影響更大。

「我們也是受害者!」禾家香公司今天出面喊冤說,自從發生強冠事件後,該公司經評估就開始自炸豬油,先前會跟北海公司買豬油是因為北海有提出切結書,強調生產的油品絕對沒有添加地溝油及其他非法的油品,如有不實願接受法律制裁及賠償,如今北海出問題,該公司除先停工,也一定會向北海公司求償。(孫英哲╱彰化報導)

全台有52家分店的(大大大,音同太)師傅連鎖便當店,今坦承曾在前年中旬至今年八月底,用北海油脂油品約兩年,全數用來炒菜,其主管上午出面向消費者鞠躬道歉,指豬油風暴後生意已掉一成多,但近日仍會研議回饋消費者的補償方案,但他也反問政府,「到底什麼油才能用?」
 
太師傅有15年歷史,全台有52家分店,今上午其副總倪勤修滿臉無奈,指原用沙拉油炒菜,兩年前北海業務提供一份報告,指北海油炸1200片排骨,代表油質劣敗的酸價值才升高,但沙拉油炸1000份即變異,才棄一桶630元沙拉油,改用一桶760元的北海油品,「買得這麼貴,還出事?請政府告訴我,該怎麼辦?」
 
太師傅研發品管課長劉靜珊今還站在七賢分店門口向消費者鞠躬致歉,指在八月底時,因強冠豬油風暴,「心中毛毛的」,已不敢用北海油脂的豬油,改用沙拉油,但昨仍被高市衛生局公布黑名單之列;民眾林先生還衝到店前,質問「我們吃兩年飼料油該怎麼辦?」倪勤修指會在近日研議回饋消費者的補償方案。
 
在忠孝夜市經營快炒店的黃姓業者,也使用北海油脂,昨經高市衛生局人員告知後,已改用沙拉油,業者今上午也一臉無奈,指不只是消費者,「我自己也天天吃飼料油炒的飯菜,政府能告訴我們什麼油是安全的嗎?」(吳慧芬/高雄報導)

2014年11月05日16:00 
 

台中市衛生局五日稽查北海油脂下游廠商,知名店家幾乎全中標。但鼎王、王品、春水堂都是在九月及十月就都已經自行下架不用了。

台中市衛生局主秘張瑞麟表示,今日稽查的店家都是在政府公告前就已自行停用北海油脂,因此不開罰,也要求所有使用到問題油脂的業者務必於11月7日午夜12時前辦理自主下架。

鼎王麻辣鍋總公司--鑫鼎王餐飲公司在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油(15kg/桶)1196桶,期間共退60桶,於103年1月1日至103年9月14日共製作8423桶麻辣原汁(12g/桶),提供9家門市使用,於103年10月14日起陸續下架回收,目前庫存尚有594桶,已全數統一封存。

王品牛排台中五權店則在103年曾購入古早味香豬油(15kg/桶)4桶,分別製作法式玉米濃湯、王品牛小排(滷汁及沾醬)、香烤豬大排(滷汁)等3項產品,於103年9月11日起改使用植物性沙拉油。
 
饗食天堂台中大遠百在103年4月至9月4日購入古早味豬油(15kg/桶)6桶,用於廣式叉燒炒飯,於103年9月3日未再進貨,目前改使用自炸雞油。
 
大鼎活蝦中央廚房在103年1月1日到103年11月4日共購入古早味香豬油(15kg/桶)9桶,尚剩餘9kg,分別製作蝦餅、蝦捲、荸薺貢丸等3項產品,尚有11月1日前製造的蝦捲23盒(12條/盒)、荸薺貢丸229包(500g/包)已封存責付保管,目前改使用鵝油、及自炸豬油。
 
春水堂(注春分店)在103年1月1日至103年9月4日購入古早味香豬油(15kg/桶)315桶,於103年10月9日退回13桶,分別製作炸醬麵、功夫米粉、滿月油飯、碗粿、芋頭糕等5項產品,於103年9月15日起因9月問題油事件已下架銷毀。

馥漫漢口店在103年5月15日到103年9月1日共購入調合香豬油(15kg/桶)3桶,於103年10月20日退回1桶,剩餘2桶使用完畢,分別製作蔥花麵包、墨西哥薄餅2項產品,目前改使用大豆沙拉油、專用油、及自炸豬油。

老向的店在103年1月1日到103年9月3日共購入古早味香豬油(15kg/桶)321桶,已於103年9月3日全數使用完畢,分別製作酢醬、及拌麵2項產品,目前已改使用大豆沙拉油、及自炸豬油。(鄭敏玲/台中報導)

新頭殼newtalk2014.11.03 翁嫆琄/綜合報導

黑心油再一樁!台南地檢署今(3)日證實,北海油脂將飼料油及其他非食用油混入食用油內,製成食用豬油出售,北海負責人夫婦呂青協及呂黃麗華遭收押。台南市衛生局則指出,北海油脂相關產品將全面下架。

北海油脂日前遭爆料購入貨號1518飼料油,統一也曾向北海購買油品,因此遭質疑也有飼料油、食用油混用情形,但食藥署否認,強調經查核,未發現統一有飼料油流用食品之用途。

而南檢今天表示,已查獲北海將非食用油混入食用油中販售。北海油脂和協慶公司皆位於台南市仁德區,負責人皆是呂青協及妻子呂黃麗華。由於北海曾供應飼料油給統一,因此遭檢方搜查,南檢也查出北海向晉鴻商行購買9個月的非食用油,總金額達2142萬元。但呂姓夫婦稱這些是假發票,供逃漏稅用,未購飼料油。

不過,南檢查出,北海確實曾將飼料油等加入食用油,製成1275公噸472公斤的食用豬油,再銷往下游轉製成各類食品,呂姓夫婦分別於10月18日及30日收押。

針對北海油脂也出問題,外傳南檢已向台南市衛生局通報,但市府認為證據不足,未強制北海販售的下游廠商產品下架。但南市衛生局表示,當時已先要求北海暫停作業與停止販賣,今天則宣布北海油品全面下架,至於下游廠商有多少,都還需再調查。但據了解,應以小通路商居多。

 

北海千噸噁油下肚 13品項緊急下架

 

 

 

2014年11月04日 
 

 

北海油脂遭台南市府勒令停工(大圖,王志弘攝),其生產的油品(小圖,劉榮輝攝)遭南檢查扣。

【劉榮輝、王志弘、蔡明樺╱綜合報導】「都說有問題了,怎麼還不下架?」台南地檢署追查北海油脂與協慶公司以飼料油混充食用油案,上月二十七日即向台南市衛生局通報,但衛生局直到昨天都未通知下游廠商下架,讓消費者多吃八天問題油。昨經媒體披露後,衛生局驚覺「事情大條」,深夜緊急宣布北海油品十三個品項全面下架。

北海油脂與協慶公司負責人呂青協(五十二歲)與呂黃麗華(五十歲)夫妻,上月十八日和三十日分別被羈押後,南檢清查發現,呂青協夫婦今年進口和自榨油品一千四百噸,扣除銷售給統一和東立水產當飼料油外,尚餘五百八十二噸不可食用油及飼料油,混摻入自製或購入的六百九十三噸食用油內,再製成食用豬油等一千二百七十五噸,銷售給便當店或製成肉鬆、雞塊等食品。 
檢方曾在十月二十七日和十月三十一日,兩度告知衛生局官員此事,但衛生局都以油品檢驗合格、且業者有自榨豬油,加上油品數量和品項待釐清,迄今都沒要求相關油品下架,讓消費者多吃八天噁油。檢方人員十分不解,私下說:「都說有問題了,油品怎麼還不下架?」 
針對南檢質疑,衛生局副局長林碧芬昨上午說,十月初曾對北海與協慶抽驗,油品檢驗包括酸價等均符合規定,但單據品項與數量無法吻合,十月十二日要求業者停業,並將全案移送南檢偵辦。她反指南檢沒給資料,也未告知有混到飼料油,「怎麼要求人家下架?萬一下錯架,恐怕得面臨國賠。」 

 

今全面清查通路商

經媒體大肆報導,衛生局昨下午態度丕變,向南檢取得問題油品廠商名單及品項後,深夜近十一時宣布包括北海香豬油等十三項產品即起下架,今將對通路商展開全面清查。
北海油脂昨大門深鎖停業中,據附近工廠警衛表示,只知廠方有留一名工人看守,平日大門緊閉,停業至今未營運。
和春技術學院餐飲管理系助理教授周清富認為,有疑慮油品當然要先下架,如果油品沒問題,日後再上架也無妨,「但若油品若真有問題,民眾不是又要多吃好多天黑心油。」國民黨台南市黨部主委謝龍介痛批,南檢都已兩次告知北海油品有問題,竟還不做預防性下架,「賴清德心根本不在市政。」 

北海油脂下架產品表

.新萬香傳統香豬油(圓蓋)15公斤
.新萬香傳統香豬油(方蓋)15公斤
.古早味香豬油15公斤
.北海香豬油(紙箱)16公斤
.北海香豬油(鐵桶)15公斤
.北海香豬油(硬脂)180公斤
.北海香豬油(軟脂)180公斤
.精製油(圓蓋)15公斤
.精製油(方蓋)15公斤
.精製油(硬脂)180公斤
.精製油(軟脂)180公斤
.好油道精製油(18公升)
.白可丁香豬油系列
資料來源:台南市衛生局 

 

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