2015年06月10日 04:10 

記者/台北報導
 
2年慘賠17億 陸金錢豹再轉手
大陸金錢豹餐廳股權變動歷程

在大陸反腐打貪聲浪下,又有一家高檔的餐廳不支倒地!由台商所創立的「金錢豹」餐廳傳出再次轉手,這次接手的是在香港上市的嘉年華國際控股有限公司,擬以2.53億港元從兩個賣方手中收購金錢豹共99.9999%的股份。根據該公司7日公告,大陸金錢豹至少連續兩年累積慘賠4.4億(港元,下同),約新台幣17.6億元。

「金錢豹」是台中知名酒店,創辦人袁昶平於2003年10月在上海設立金錢豹(中國)酒店餐飲集團,令業界側目,袁昶平在大陸的金錢豹以「大型豪華自助百匯餐廳」作為產業定位,迅速在大陸竄紅,鼎盛時期,在大陸數大都市曾設有18家分店,成為大陸最大的百匯連鎖餐飲集團。

 

京高檔餐廳倒上千家

但2011年7月即爆出歐洲最大私募股權投資集團安佰深(Apax Partners)收購金錢豹,有人說袁昶平是落袋為安,見好就收。只是轉賣後不到4年,走高端路線的金錢豹遇寒冬。

根據嘉年華的公告,金錢豹至少已連續兩年巨虧。2013年營業額9.57億元,稅後虧損2.3億元;2014年營業額7.14億元,虧損2.1億元。

據北京一位經營紅酒生意的台商表示,她這兩年去金錢豹用餐,在「大眾點評網」買的團購券,人民幣198元吃到飽,感到生意不太好,人不多,在北京也不算頂高檔,在生蠔等較高檔食材的區塊,上菜有點慢,菜也一般般。

另一位台商表示,在打擊官員奢侈的習八條之後,北京高檔餐廳倒了上千家,相信金錢豹應該受到影響。

新老闆獨鍾美食

《京華時報》報導,對於收購巨虧金錢豹的原因,嘉年華表示,看好中國大陸以中產階級為對象的食品及飲料行業發展。報導說,嘉年華控股是一家大型旅遊、飯店及零售綜合開發商,項目包括主題公園、飯店、國際高檔品牌專賣店購物等。嘉年華董事局主席景百孚在2014年「富比世」(Forbes)中國富豪榜上名列75名,他也是北京百順達房地產有限公司董事長、北京昂展置業有限公司董事長。多年前曾與影星劉嘉玲傳出緋聞,對美食情有獨鍾。

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