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蘇君薇

焦點新聞2019-02-17

 

素有「居酒屋燒肉王」稱號的知名燒肉店「乾杯」,在台中精明一街商圈開店10年,現在卻傳出該店已於今年1月初撤出精明商圈,也就是說,乾杯在台中的最後一家街邊店已收攤。對此,乾杯也已做出回應。

乾杯的出現,最初是由現任乾杯集團董事長平出莊司,在1999年仍是日本留學生時,頂下友人的店與眾多好友一同奮鬥創業,歷經19年,發展出「親親五花肉」、「八點乾杯」等熱門活動,打開乾杯的知名度,並創造屬於台灣的燒肉文化。

 

2008年,乾杯進駐台中精明商圈,在精明一街開設乾杯精誠店,為當時首家跨出台北的分店,由於其地點距離台灣大道(原名中港路)僅有100公尺、距精明一街200公尺,屬高人氣黃金地段,生意不錯,開幕時也吸引大批人潮前往。

 

據招租訊息顯示,該建築物共有2層樓、使用面積84坪,屋齡47年,原本每月店租為25萬元,乾杯撤出後,目前重新招租,租金調降為每月21萬元,據悉,現已有餐飲、醫美等行業致電洽詢承租事宜。

 

外界好奇,乾杯精誠店撤出商圈是否與租金有關?對此,據《蘋果》報導,乾杯集團公關指出,乾杯旗下品牌目前在台的46家店中,85%分店都在百貨商場內,僅有7家街邊店,由於百貨商場愈來愈重視餐飲多元性、集客力強,形成互利,因此,乾杯集團街邊店只要租約到期就會選擇關閉,幾年前就是如此,這已是集團未來策略,強調精誠店撤出與租金無關。

 

另,據乾杯官網顯示,位在台中中友百貨內的乾杯中友店,本月28日將是最後營業日,3月起,台中地區民眾將由台中中港店繼續為大家服務。

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