工商

櫃買中心25日表示,聯發國際餐飲事業公司(2756)已在25日申請登錄興櫃股票,產業別是觀光業。

根據櫃買中心資料顯示,聯發國際成立於民國93年2月間,董事長為鄭凱隆,主要經營業務是經營連鎖餐飲品牌,送件時資本額為1億3,125萬元。聯發國際去(108)年業績,營收9億8,815萬元,稅前盈餘1億5,399萬元,每股盈餘9.89元。

 

 

為惜才留才並廣納人才加入團隊,以「Sharetea歇腳亭」台灣珍奶崛起市場,並在全球18個國家拓點500家的聯發國際餐飲集團董事長鄭凱隆首度鬆口透露,聯發國際已著手朝IPO之路邁進,預計2020年公開發行,目標2021年上櫃。

聯發國際餐飲去年營收約15億元,今年目標上看20億元。鄭凱隆表示,聯發國際已整理財務並接受輔導,為聚焦市場,集團旗下「Sharetea歇腳亭」茶飲事業主力將以拓展海外版圖為主,而子公司聯立食品旗下的餐食品牌「mamak檔」馬來西亞庶民小吃,以及「甘榜」海南雞飯則主攻台灣內需市場。

為搶烘焙連鎖商機,聯發國際餐飲今年新創「Share le Pain微酵烘焙」品牌,並在5月中旬在台北市忠孝SOGO旁開設第一家門市,不過不敵台北東區沒落之勢,鄭凱隆表示,該店將熄燈退出市場。

台灣休閒茶飲連鎖品牌已進入百家爭鳴的戰國時代,「Sharetea歇腳亭」數年前即已放緩在台展店腳步,加盟店合約到期即不再續約,而以在海外拓點為主。

 

 

鄭凱隆表示,主要原因是台灣連鎖茶飲市場已是一片紅海,雖然各家食材用料不同,成本結構互異,但訂價已被市場制約,訂價若低無法反映成本,訂高了則乏人問津。他說,「Sharetea歇腳亭」在美國高級商場內一杯珍奶可賣到6美元,「在台灣任何一家都沒辦法」。

搭上全球「瘋珍奶」列車,「Sharetea歇腳亭」去年在國際布局大有斬獲,在香港、星馬、印尼、越南、杜拜和汶萊都有據點。其中在美國現有店數更達104家,年底預估會開到120家。

「Sharetea歇腳亭」今年7月攜手日本最大的迴轉壽司品牌「壽司郎」,以快閃形式推出聯名商品「會發光的珍奶」,在全日本523家壽司郎同步上架開賣,除創下一天平均銷售6萬杯的空前紀錄,並讓「Sharetea歇腳亭」在日本成功打響品牌知名度。

鄭凱隆表示,除與壽司郎長期合作,「Sharetea歇腳亭」將正式在日本展店,目標年底前開出首家門市,屆時並將推出新口味。

 

 

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聯發國際餐飲集團

LIAN FA International Dining Business Co., Ltd.

「24歲那年離開傳播圈,那個時候除了拍戲好像也不知道會做些什麼,看到路邊的小泡沫紅茶車,這才興起了創業念頭。一開始什麼都不會,真的很苦,從清晨工作到深夜,但我相信只要堅持就會成功!」

曾經是臺灣知名節目的導演,看似令人稱羨的地位,因對演藝界生活看淡,毅然而然從零開始,拿著創業基金三萬元擺起路邊攤,就在有玩偶娃娃搖泡沫紅茶的年代,憑藉著追求卓越餐飲品質的心,打造並分享能帶給人們健康幸福的餐飲新世界。
至今一路堅信只要追求卓越,成功就會靠近,並認真執行每一項餐飲品質,一路努力走到今日的餐飲王國。

關於聯發
創辦人 關於聯發 董事長

茶飲事業
1992年歇脚亭發跡於台北南陽街小茶攤,1999年開始以Sharetea之名,迅速於海外市場佈局,以28年全球實戰營運經驗,2009年歇脚亭全力拓展海外市場,將“臺灣珍珠奶茶”在海外發光發熱,人手一杯Sharetea 成了海外潮人的必備單品。2018年於美國成功拓展100家分店,成為全美首屈一指的台灣手搖飲。

2020年至今,已立足全球5大洲、16個國家、50座國際城市,且已陸續簽訂多國代理合約,涵蓋美國、澳洲、香港、杜拜、菲律賓、印尼、越南、新家坡、馬來西亞、韓國、汶萊、新加玻...等國家,未來將持續立足台灣,放眼國際,積極拓展至海外各地。 餐飲事業
聯發國際餐飲集團旗下品牌除主力推展「Sharetea歇脚亭」之外,於2015年成功由「飲」入「餐」 ,發掘國人對於南洋料理的熱愛及市場接受度,看準商機引進馬來西亞在地用餐文化及正宗道地美食,因此創立了第一個餐類品牌「MAMAK檔馬來西亞料理」, 2016年在台北東區開設第一家店,使用高品質食材、代代相傳食譜,將馬來西亞全民最愛的美食,原汁原味完美呈現,迅速成為一級戰場東區知名美食店家。 成功做出南洋料理市場區隔,創造許多膾炙人口的口碑奇蹟。

於2016年底創立「甘榜馳名海南雞飯」專營店品牌,精選符合台灣飲食文化的海南雞飯作為產品核心定位,更以獨家秘方五味醬打響名號,創下單月營收破100萬,於2019年接續在家樂福賣場、誠品南西進駐美食街櫃位。

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