熱血流成河

85度C中國營收 占整體60%

【經濟日報╱記者李至和／台北報導】

2010.11.10 03:08 am

85度C將以KY美食在台掛牌上市，未來仍持續以85度C為品牌持續在全球拓點，目前85度C在中國已有150家直營門市，中國市場規模占營收六成，預計到年底前中國店數目標達180家，全球店數上看500家。

85度C在台灣起家，但近三年來台灣店數約維持在325家左右，主力全放在中國市場，85度C董事長吳政學大半年時間都坐陣上海，站在第一線督軍，近期更在上海開出二代店，將把台式速食早餐引進中國市場。

85度C二代店強調現做早餐，包括現做三明治、卡拉雞漢堡，台中近期也快速崛起「肉蛋土司」小吃，並將座位區擴大面積及精緻裝潢。以曹楊店為例，單店面積擴大為200平方公尺，目標要做成中國大陸的美而美。

85度C掛牌在即，申購價上看180元，掛牌後可順利充實營運資金。85度C規劃未來募得資金將持續用來展店及擴充中央廚房產能，包括在北京及美國新設中央廚房，並拓展中國華北市場。

85度C在2003年於台北縣開出第一家店，2007年進軍大陸市場，並以上海成功經驗複製展店至華北、華南區域，初期原本設定開出兩家直營店後，將以加盟模式在全中國遍地開花，看實際操兵後發現，中國市場遼闊，加盟鞭長莫及，吳政學當機立斷決定暫時不開放加盟，以直營打品牌戰。

85度C明年開始將進入內陸及二、三線城市，包括成都、重慶及哈爾濱都將陸續展店，預估明年大陸將再增加100家店。

【2010/11/10 經濟日報】