熱血流成河

王品進口23噸美牛 驗出瘦肉精

美國牛肉又出包！國內牛排連鎖店「王品牛排」，日前從美國進口23公噸、帶骨牛排，被衛生署驗出含有「瘦肉精」，幸好全部被海關扣下來，沒有流入市面上。

就是這家國內牛排連鎖店、「王品牛排」，日前被衛生署在海關查驗出，從美國進口的帶骨牛排，含有禁藥瘦肉精培林，而這也是今年首度被驗出含有瘦肉精的帶骨牛肉。

食品藥物管理局表示，王品進口的美牛是第一次被驗出含有瘦肉精，但回溯美國供應的製造商紀錄，卻已經是第二次輸入含有瘦肉精的牛肉，因此未來將提高這家進口製造商的邊境查驗率，從原本5%提高到20%。

王品集團強調，短期不會再進口美國帶骨牛，旗下其他餐廳也沒有提供這道菜，請消費者放心；而另一批不合格美國肉品則是美國牛筋，共有4千5百多公斤，衛生署表示，今年二月以來，已經有五批美國肉品被驗出含有瘦肉精，包括兩批牛筋、兩批去骨牛肉，以及一批帶骨牛肉。

記者賴淑敏莊志成台北報導

(2011-02-25 11:56) 公視午間新聞

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牛肉驗出瘦肉精 王品退貨

【聯合報╱記者施靜茹、陳靜宜／台北報導】

2011.02.25 03:28 am

國內知名牛排連鎖店王品牛排進口兩萬多公斤帶骨牛排，衛生署日前驗出含瘦肉精。這是王品進口牛肉裡，首次檢出瘦肉精，還好未進入台灣。

王品集團品牌部副總經理高端訓表示，「我國政府的標準比國外還嚴格，站在業者的立場沒有其他選擇，目前已辦理退運，不會被吃到民眾的肚子裡，對目前的供餐也不會有影響。」

董事長戴勝益補充，退貨衍生的七十多萬相關費用，由王品自行負擔，重點是要盡力保障消費者權益。

衛生署昨天公布兩批不合格美國牛肉肉品，都是因為檢出瘦肉精。王品進口兩萬三千多公斤帶骨牛排，本月九日報驗，複驗仍驗出三點八ppb（十億分之一濃度）瘦肉精培林，這也是今年首批被驗出瘦肉精的帶骨牛肉。

另外，佳定食品進口四千五百多公斤牛筋，也被驗出含一點五ppb瘦肉精。今年二月以來，已有五批美牛肉品驗出瘦肉精，包括兩批牛筋、兩批去骨牛肉、一批帶骨牛肉。

衛生署食品藥物管理局食品組科長吳宗熹說，已要求進口商退運這些帶骨牛肉和牛筋，不會流入台灣市面。

【2011/02/25 聯合報】

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