卜蜂是國內飼料與白肉雞供應商，擬配發現金股利0.8元，是近12年來新高。圖為卜蜂董事長鄭武樾。 (本報系資料庫)

主要是去年投資泰國卜蜂與連雲港大正飼料獲利貢獻逾4億元所致。

卜蜂近期受到H7N9禽流感事件影響股價表現，震盪幅度較大，昨日收盤價為15.35元，上漲0.05元。

卜蜂指出，台灣雖已有H7N9感染個案，不過卜蜂的白肉雞都是經過合格的電宰廠屠宰，因此沒有安全疑慮，各通路下單採購情況穩定。

卜蜂去年認列泰國母公司CPF 股利，又受到新台幣升值產生匯兌利益，去年第3季單季每股稅後純益達0.73元，較上季大增三倍，也較前年增加1.2倍。

卜蜂指出，每年第2季與第3季都會認列母公司CPF股利，去年又產生連雲港正大飼料廠匯兌利益，飼料順利調漲等多重因素影響，使得去年營收、獲利表現較預期好。

卜蜂在國內經營飼料與白肉雞，目前也開始投入養豬市場，並開發自有品牌冷凍食品，多元布局對長期營運表現有幫助。

卜蜂投資2億元新設的植物性飼料廠，年產生24萬公噸，去年已順利投產，市場反應不錯。

去年在市場大受歡迎的石安牧場的雞蛋就是使用卜蜂的植物性飼料。

台灣卜蜂是肉類、飼料大廠，由泰國正大集團在台設立，目前居國內第2大，規模僅次於大成長城。近年卜蜂啟動2大策略，本業飼料部分，年產60萬公噸，採持續擴充並升級，加入新產線後，整體飼料年產能將超過80萬公噸。同時進行轉型切入肉類食品加工廠，和現有肉品上下游垂直整合。

現任台灣卜蜂董事長鄭武樾，過去在泰國卜蜂集團擔任歐洲、大陸等多個區域的總裁，替卜蜂在歐洲開拓生產工廠超過10個，目前卜蜂在大陸最感自豪的飼料與養雞一條龍式生產，也是由他規劃完成，他對卜蜂對於未來發展具有信心。以下是專訪紀要

問：飼料事業是卜蜂的本業，未來如何布局？

答：去年遇到金融風暴，又突發飼料場火燒，導致去年獲利較差。但今年預期不會比去年差，尤其第2季飼料價格轉好，又加上食品加工銷售量也有增加，今年營收獲利應可維持正成長。

飼料還是卜蜂的本業，目前市場情況並不樂觀，但卜蜂仍持續擴廠擴廠，因為擴充產能與設備不是看短期投資報酬率，而是看長遠布局，尤其市場不斷在改變，現在不投資提升產品質量，未來要拿什麼武器去如競爭。

食品安全是越來越重要的議題，飼料是食品安全的源頭，因此開發更何需衛生安全的飼料，是卜蜂看到的新機會。

卜蜂投資超過2億元新設「植物性飼料」，年產24萬公噸，今年已投產。生產線位於高雄廠，後續還可擴充，目前也取得HACCP食品安全認證，是國內首家生產「植物性飼料」的廠商。

以最近相當受市場矚目的石安牧場的雞蛋，就是用卜蜂的飼料，雖然石安牧場的雞蛋價格較高，但在好市多量販店、7-ELEVEN等通路銷售都相當好，也有很多餐廳採用，畜牧業使用安全優質飼料絕對是未來趨勢。

問：近年積極投入食品加工，未來對食品加工事業的期許？

答：現在社會型態改變，小家庭夫妻上班，煮飯困難，卜蜂掌握上游肉品原料，加工速凍後做成微波即可食用，衛生簡單又方便，這是未來走的方向。

泰國卜蜂在全球20幾個國家都有投資項目，深入當地文化，透過集團資源可提供異國風味的料理。例如，卜蜂就可將泰國最道地的口味複製到台灣，未來還可以開發日式、越式、甚至是印度口味的即食產品，創造差異化。

以今年中秋節為例，卜蜂就開發全新的烤肉套裝產品，針對家庭烤肉需求，將雞翅、雞肉丸、雞腿排等暢銷商品，再搭配闔家團聚適合的豬腳、人參雞等產品，也是新的嘗試。

問：未來台灣卜蜂的遠景是什麼？

答：目前卜蜂營收中，飼料占四成，新鮮肉四成，食品加工約兩成。未來3大產品的占比異動不大，目標是要同比增長，其中對新鮮肉品加工與食品加工兩大塊是未來要更努力的方向。

卜蜂擁有泰國母公司在全球的支援，可以立足台灣放眼看天下，無論是市場趨勢、原料走向、產品開發都可由國際情勢來延伸到台灣市場，因此台灣卜蜂將與母公司互相支援引進，充實產品線，達到市場區隔，讓台灣卜蜂成為全球的廚房。

卜蜂董事長鄭武樾。 記者林澔一／攝影

一般民眾可能不知道，卜蜂提供的產品，遍及國內各大速食店、超商、量販通路生鮮肉品與冷凍微波即食產品，甚至連路邊攤的鹽酥雞、雞排都吃得到。

台灣卜蜂企業是泰國卜蜂企業集團的轉投資事業，對泰國人來說，卜蜂這個品牌就等於是家鄉味，就如同台灣人看到統一一樣親切。

在泰國，只要不是吃素的人，每人每天都會吃到卜蜂的產品，因為泰國卜蜂集團旗下產品範疇包括蛋、雞、鴨、魚、肉、蝦，同時還擁有泰國最大的超商通路7-ELEVEN、量販店萬客隆等。

泰國卜蜂成立於1921年，袓籍潮州的謝易初和他的兄弟由家鄉來到曼谷，合創了卜蜂，經營菜種和豬雞的進出口，並在大陸廣東潮洲、汕頭及東南亞的新加坡、馬來西亞一帶設有分公司。經過20餘年的努力，泰國卜蜂擴展至飼料生產及家畜改良等業務，隨後在第2代接棒後，持續擴大事業版圖，成為是亞洲最大畜牧飼料集團。

一條龍是卜蜂集團的企業經營主要策略。泰國卜蜂早年由菜種、飼料起家，發展至今，涵蓋農業、畜牧、養殖、食品加工、電子、石化塑膠，每一項產業，在垂直整合的經營理念下，皆是囊括上、中、下游，而且產銷一貫化經營。

目前卜蜂集團經營事業多元化，除了農牧食品項目，還有水產、種子農化事業、汽機車工業、石化工業、房地產、物流量販、國際貿易、電訊事業等。

1977年泰國卜蜂來台成立台灣卜蜂集團，去年台灣卜蜂營業額達150.6億元，從早期動物飼料生產事業，分階段不斷成長，目前已經是國內大宗物資、畜產飼料、肉品加工領域具有領導地位的業者。

卡位食品加工
布局通路 利潤UP

台灣卜蜂把泰國的農業畜牧發展經驗移植到台灣，透過技術、設備、資金、市場去鼓勵、協助農民從事農作與畜牧，創造一貫化作業最大經濟效益。

以養雞為例，雖然卜蜂本身從飼料、畜種、養雞到加工、再加工，都是一貫化作業，但他們儘可能鼓勵能獨立的農民大量飼養雞，除提供飼料、種雞外，他們還提供各種顧問諮詢工作協助農民，並保證在養成後以合理價格收回。

由於台灣發展相當好，1987年卜蜂在台掛牌上市，當時公司正值蓬勃發展，國內畜牧業前景看俏，股票一上市寫下計9支漲停板紀錄，當年股價在同業中遙遙領先，股價最高衝到52.5元，是掛牌以來最高。

卜蜂在台發展過程中，看著台灣大宗物資業起落與轉型，尤其在1990 年，隨著國內農畜牧業發展日趨萎縮，大宗物資快要成為「夕陽工業」，卜蜂跟隨著國際大宗物資業者腳步轉型，紛紛轉入食品加工、通路等其他行業，力求創造較好利潤。

卜蜂企業當時轉投資事業相當多元，包括遠東倉儲、萬客量販店、香港沛式公司、美國時時樂連鎖餐飲，甚至還一度投入電信、生物科技等不同領域的產業，目的是希望能配合時代變化而調整產業結構，創造卜蜂多元營收來源。

圖／經濟日報提供

圖／經濟日報提供

不過，過度的擴張與多元發展，反而讓卜蜂在飼料本業失了準頭。卜蜂過去在食品類股中長期穩坐獲利常勝軍的位置，也因為未能因應當時大宗物資價格波動，調整採購策略，又加上多個轉投資事業失利，使得獲利由盈轉虧。

例如，卜蜂積極開拓食品加工市場，陸續推出炸雞、燒雞等速食、罐頭食品及調理食品，甚至在1996年和小美食品策略聯盟，看準小美食品擁有全台逾萬個通路，可快速打開市場。

但，當時消費者對冷凍、即食調理食品接受度不高，對包裝食品的口味也有疑慮，加上通路端對販售這類新型態食品並不熟悉，使得雙方合作未能達成初步設定的效益。

此外，2003年來台營運14年的台灣萬客隆無預警停業，當時萬客隆由荷蘭SHV集團與台灣豐群集團、卜蜂公司共同投資，持股比是55%、35%和10%，每年挹注卜蜂獲利逾千萬元。

當時萬客隆全台店數僅6家，與後起之秀家樂福、大潤發店數均逾20 家，愛買13家規模差距已遠。在未能抓準市場轉變前調整營運方向，又加上荷蘭股東有意出脫持股，讓卜蜂少了一隻小金雞，轉投資事業過程並不順利。

提高附加價值
強攻品牌 獲利IN

為了改善台灣卜蜂的體質，2006年泰國母公司將歷任歐洲區、中國大陸區總裁的鄭武樾調到台灣擔任董事長，以他擁有國際觀的操盤角度，帶領卜蜂邁向第2個成長高峰。

鄭武樾記取前兩年策略錯誤的教訓，回歸畜牧本業，透過品牌與通路強化兩大方向，逐步達成精緻化與高附加價值的中長期目標，目標是重新取回國內飼料與白肉雞第1的寶座。

鄭武樾回台接任董事長職已高齡69歲，但他仍和第一線業務同仁一樣，下鄉訪廠，並和農民親身接觸，從小地方開始調整公司營運方向。他說，台灣市場雖然不大，但很有挑戰性，大方向的策略是對內降低成本、對外強化與通路合作。

鄭武樾回台接任後第1年，卜蜂獲利立刻由虧轉盈。他說，卜蜂重新聚焦在專業領域，以獲利為前提，整合母公司泰國卜蜂集團的技術與資訊優勢，強化自身產品品質，並提高競爭力，是帶動公司賺錢的關鍵，也是未來台灣卜蜂要走的道路。

今年第1季卜蜂營收為37.08億元，年增5.7%，每股稅後純益為0.04元，已經逐漸看出成效，展望今年，卜蜂有新廠投產，加上第2季飼料價格轉好，今年全年獲利應可維持向上。鄭武樾說，卜蜂下一個36年營運目標就是要持續讓公司賺錢，對集團、員工與股東最好的交代。