熱血流成河

嫌海南雞飯 豆花 魚丸不夠高檔 法"白色晚餐"蒙塵
2012/08/30 15:35 鉅亨網 編輯查淑妝 台北綜合報導 

源自法國巴黎的高級晚餐活動「白色晚餐」首次在新加坡舉辦，但主辦機構被指嫌棄海南雞飯、豆花、魚丸等新加坡傳統食品不夠高檔，不准嘉賓自攜當地食品參加，惹來當地人群起抗議。主辦方周三被逼公開道歉。

《星島日報》報導，亞洲首個「白色晚餐」活動將於今 (30) 日在新加坡舉行。主辦方要求獲邀的嘉賓穿上全白色衣服出席，自備白色座椅、瓷器餐具、優質美食等。獅城著名美食網誌版主汪萬榮是獲邀的嘉賓之一，他為了配合全白的主題，日前在自己的網誌撰文，建議可以攜帶十二種當地美食赴會，除了馳名的海南雞飯，還有豆花、水粿、筍粿等。

但文章出街後，汪萬榮向報章投訴，稱法國和新加坡兩方的主辦機構向他提出反對，堅持嘉賓不能自攜新加坡食品，指食品與活動的形象不符，嘉賓應享用「優質食物」，要求汪萬榮撤文。

主辦者的言論惹起民憤，汪萬榮在網誌憤怒留言：「如果你將在我家中開派對，我會熱烈歡迎，我尊重你的規定，你也要尊重東道主。在我們心目中，我們的新加坡地道美食是最棒的。作為網誌版主，你可以不尊重我，不尊重我的網誌，但不能不尊重我的文化。」

很多新加坡人指責主辦方狂妄虛偽，看不起當地美食，甚至自發在周四舉辦類似活動，以新加坡美食跟白色晚餐「打對台」。

面對群情洶湧，主辦方周三在官方網站道歉，稱對事件感到非常遺憾，揚言歡迎任何食物：「我們最嚴重的錯誤是在 facebook 留言，稱不歡迎新加坡地道食品，這是錯誤，我們撤回言論並道歉。」但不少新加坡美食界人士仍不肯罷休，獲邀出席活動的嘉賓中，最少 10 人已宣布杯葛。