福壽拓自有品牌項目；新沖調飲品最快7月上架
精實新聞 2013-06-26 18:53:45 記者 許曉嘉 報導
老字號食品大廠福壽實業（1219）近年來積極投入生態農場經營，目前已經飼養包括牧草雞（土雞）、牧草豬（高畜黑豬）、牧草蛋雞，並且月產牧草土雞3000隻、銷售仔豬1000-2000隻。原本主要產品係以生鮮雞肉、豬肉、雞蛋為主，但近來擴大自有品牌農場產品項目，推出了牧草豬火腿、牧草豬香腸、培根、德式香腸、貢丸等多款加工製品。
至於福壽原本的食品製造事業，過去係以家庭用大包裝喜瑞爾燕麥片、早餐穀麥等等商品為主，今年福壽全新推出杯裝（鮮巧杯）穀麥、隨身包黃金雙麥系列沖調飲品（以大麥加燕麥的組合配置出適合較有嚼勁的口感），預計即將於今年下半年（最快7月）上架銷售，將鋪貨於便利超商、超市各大通路，2014年相關新產品營收比重目標要達10%。
目前福壽生態農場主要產品包括牧草雞蛋、牧草土雞、高畜黑豬。其中，高畜黑豬種豬約有300多隻，每月生產1000-2000隻仔豬，賣給一般肉豬場或畜牧場，另保留100-200隻黑豬在福壽生態農場內放牧，以備製成自有品牌加工品（委託台畜代工製造）。長期來看，黑豬飼養量目標為1000隻。
福壽生態農場位於南投中寮鄉、海拔350公尺的丘陵地，佔地面積達44公頃。現階段總共規劃成6區，分別是「牧草土雞區」、「放牧蛋雞區」、「傳統蛋雞區」、「種豬飼養區」、「黑豬放牧區」、「有機蔬菜區」。牧草土雞目前每批飼養量約2000-3000隻，平均約105天1批，每年約有6批左右。牧草土雞蛋的蛋雞總飼養量約4000-5000隻。福壽接下來目標要把蛋雞飼養量提高到1萬隻，並將單日牧草雞蛋的產能增至8000-10000顆。
全文網址: http://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=1d6c9f9f-a2db-40b4-9d3b-dd4ca38ac92d&c=MB06#ixzz2XNzY6QJA
MoneyDJ 財經知識庫
《產業分析》福壽主攻微生物制劑，放眼亞洲市場
2013/03/06 13:22 時報資訊
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【時報記者郭鴻慧台北報導】全球糧食短缺問題讓安全地提高作物的良率是現今的新顯學，生物性農藥較化學農藥對人畜安全無毒害成為爭相發展的新星。福壽 (1219) 微生物制劑(生物農藥、肥料)在去年通過審核上市，這也是台灣首支本土性的生物性農藥，福壽下半年計劃投資1000~2000萬元在台中港的工業區擴廠生產，未來更會放眼亞洲市場。
以下是專訪福壽董事長洪堯昆紀要。
問：微生物制劑在去年通過審核上市後，今年有什麼新的計劃？
答：目前安全性的提高作物的良率已成趨勢，福壽生物農藥、肥料受到市場認同，現有的鹿港廠產能有限，公司下半年將投資1000~2000萬元購買設備在台中港工業區內擴廠生產，希望能提高生物肥料及農藥占營收的比重，並提高公司的獲利表現。公司目前微生物制劑研發人員約有十名，今年度計劃將招攬更多人材。
問：微生物制劑產能擴充後，有考慮進軍其它場嗎？
答：福壽生物性肥料－「活麗送」去年在馬來西亞有獲獎，對福壽來說是莫大的鼓勵，目前中國大陸區也在推行綠色農業，這都是潛在的市場，福壽除了台灣市場外，未來亞洲市場也不會放棄，但短期內還不會有動作，等到產能夠了，市場更成熟後，才會搶攻商機。
問：15年前如何會想進到生技產業的領域？
答：歐美日在很早之前就已經開始重視食品的安全性，體認到綠色食品將成為全世界的趨勢，因此在民國87年開始與新竹食品工業研究所合作開始了福壽對生物農藥及肥料的入門研究。
問：研發生物農藥及肥料過程中所遇到的困難？
大笑回答：不斷的燒錢啊，每年對外承接技術的授權金至少在百萬元以上，10多年下來，投資在設備、人力及權利金方面，至少超過1億元以上，這並不是一般小公司能承受的。除了金錢方面，由於早前有關微生物制劑法規並不明朗，市場上充斥著號稱生物農藥及肥料的低價產品，也讓公司產品推廣較為不利，政府生物農藥規範近兩年出爐後，福壽生物肥料及農藥產品才逐漸受到市場的認同。
問：生物農藥及肥料的競爭利基點？
答：化學農藥因為抗藥性出現、農藥殘留問題、對人體與環境毒性等疑慮，使得相關的施用方法與管理規範被一再檢討與改進。生物農藥安全性高，對環境友善，無殘毒問題，因此可適用於有機農業，而一般耕作也將生物農藥納入IPM中，可減少化學農藥施用，降低抗藥性產生，提高作物產量。目前有機耕作面積及IPM農法皆持續擴大，加上高毒性農藥逐漸被禁用，農藥殘留限制日益嚴格的趨勢下，將挹注生物農藥需求成長。
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〔記者林東良南市報導〕台南市環保局生產的「尚介肥」肥料，昨天上午在台糖嘉年華購物中心開賣，不到半小時，三五○包肥料搶購一空，民眾在現場馬上預購三種包裝共五五○包，總進帳五萬二千萬元，還有人下單二○二包，惟因超量預購未能預收，環保局長張皇珍則感謝民眾對「尚介肥」的支持肯定。
環保局長張皇珍說，台南市現有城西里、南化區、新化區及東山區等四座廚餘堆肥廠，城西里港仔西廚餘堆肥場生產的「尚介肥」已獲得農委會認證正式上市販售，環保局將運用「尚介肥」的經驗，推展到其他三廠，將所生產的廚餘堆肥「品牌化」。
「尚介肥」首賣會，吸引許多民眾不到十時即到場等候，更有來自新竹市的朋友特地拜託朋友排隊，還有來自台南楠西二位農民開著大卡車準備大掃貨；十一時正式開賣時，民眾已大排長龍，搶到的民眾笑顏逐開，沒排到的民眾急著先付款預購。
除了「尚介肥」肥料開賣，環保局邀請永康區六合里長鄭勝安教導民眾如何利用廚餘自主堆肥，回收一公斤廚餘可減碳二點○六公斤；另安排植物淨化室內空氣品質等系列低碳生活環保的環境教育課程。現場民眾還爭相與「尚介肥」吉祥物娃娃人偶合照。
台糖量販事業部執行長曾見占，已用城西廚餘堆肥廠生產的堆肥及液肥在家種植蔬果，他也分享使用心得，見證廚餘堆肥的成效；曾執行長讚佩張皇珍局長領導有方，才能拿到「尚介肥」肥料的認證，同時推動家戶廚餘自主堆肥，回收物兌換城西有機堆肥等政策，都得到最佳成果，台糖量販部很榮幸能與環保局合作，販售真正讚的肥料。
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