港式餐廳「添好運」有「全世界最便宜的米其林」之稱，本月26日在台北車站和億生活商場試營運，周末假日兩天合計賣出3,000個叉燒包；添好運將於8月下旬開幕，外界譽為「米其林平民英雄」的主廚麥桂培將來台，預計今年底在信義區開出第二家分店。

「添好運」在香港有五家分店、新加坡四家及菲律賓一家店，台灣是第三個海外拓點地區，由忕吉小吃獲得台灣獨家經營權。

添好運台灣首店空間100坪，廚房就占45坪，是添好運亞洲最大的分店。在餐點方面，台灣比照新加坡菜單，有25道港式點心，包含23道鹹食、二道甜點及數種飲料等，主打現點現做，食材都由麥桂培把關；多道餐點在百元上下，價格比香港貴四成。

忕吉小吃資本額3,600萬元，執行長林晉頡昨（29）指出，首店選在台北車站和億生活商場，是交通和人潮考量，希望一年內營收破億元，並在一年內回本。

他表示，第二家分店將在年底開出，選在信義計畫區的新光三越百貨，五年內希望在全台再開出10家、共12家。

麥桂培在2009年創立添好運，不到一年時間就獲得米其林一星肯定，由於訴求「親民價格提供米其林級美食」，成為香港傳奇米其林餐廳。

【記者何秀玲╱台北報導】米其林一星的「添好運」8月下旬在台開幕，下半年還有三家星級餐廳搶進台灣市場，包括米其林二星的北京「厲家菜」、三星的日本「龍吟」、日本的二星「Narisawa」，將掀起饕客一股追「星」潮。