熱血流成河

2014-12-24

〔記者姚岳宏／台北報導〕國內知名連鎖早餐店「紅橘子」老闆蔡思庭竟涉入跨國詐騙洗錢案！

警方查出蔡涉嫌與國外詐騙集團合作，前後洗錢達1億1千餘萬元新台幣，被害者遍及美國、日本、加拿大、牙買加等國，台灣警方上月收網先逮7人，主嫌蔡思庭辯稱是出於義氣，幫忙在紐國的主嫌，蔡已被收押禁見。

刑事局國際科調查，人在紐西蘭的41歲陳震歐與其43歲堂哥陳震堂，在紐國設立貿易公司，該貿易公司疑為奈及利亞詐騙集團的洗錢管道，陳震歐去年找上蔡思庭在台灣幫忙取款，蔡找來的車手，每次可均分匯款金額的5％，蔡本人可另再分得5％佣金，刑事局將透過管道請紐國警方協助調查。

警方表示，41歲的蔡思庭是「紅橘子」負責人，加盟分店超過30家，蔡一度被債主逼到要自殺，靠著經營早餐店還清欠債，躋身千萬身價之林。

但警方查出，他竟是國際詐騙集團在台車手頭，歹徒將詐款匯到台灣人頭帳戶，由蔡找來車手去銀行領款，再把錢交給陳姓堂兄弟檔的另一名友人黃建添，黃再利用嫌犯楊正平開設的「合茂科技公司」，將錢匯到陳震歐在紐西蘭的公司帳戶內。

稱義氣幫忙小學同學

警方說，蔡思庭與陳震歐是小學同學，陳舉家遷往紐西蘭後，雙方還有連絡，蔡思庭跟警方說，自己最潦倒時，陳曾伸手相救，因此他明知這些錢是有問題的，「出於義氣」還是願意幫忙。

今年4月，一名年近40歲的日本人被誆有大筆遺產，因此被騙美金36萬元，查出匯至台灣帳戶，透過國際刑警組織，親自向台灣刑事局報案。今年9月，另名蔡姓美籍華人也親自向台灣警方報案，指稱電子郵件被駭客入侵，導致被騙匯600萬新台幣到台灣帳戶；台灣警方追查下，發現皆為人頭帳戶，前後至少有20餘筆匯款紀錄，分從美國、日本、加拿大、牙買加等國匯入，總額達新台幣1億1068萬元。

--

撰文 / 許靜文
出處 / 今周刊   839期

「九年前，我的負債像滾雪球一樣，壓力大到想自殺，但這念頭只在我腦海裡維持三分鐘，因為我想到：萬一我走了，我爸媽、我太太、我小孩該怎麼辦？」蔡思庭即使事隔九年，回憶起這段往事，仍心有餘悸。

幾年打拚下來，含加盟及直營，擁有超過30家紅橘子精緻早午餐店。在前兩年還清500多萬元的負債，重新掌握人生發球權，若涵蓋名下房子及現金，身價超過千萬元。

「我成功，方法沒有別的，就是『計畫、執行、檢討，再計畫、再執行、再檢討』。」蔡思庭認真地說。蔡思庭口中的「創業計畫」，正是讓他財富由負轉正的重要關鍵。因為計畫勾勒出未來的夢想，成為他能克服種種挫折的動力來源。

早餐店不是蔡思庭創立的第一個事業，在他念高職時，自己開了家一人公司，專賣電腦周邊耗材，一個月的營收可達七萬元。
 
但這趨勢在十年後急轉直下。蔡思庭退伍後，繼續經營公司，因為利潤越來越少，直到公司已經周轉不靈，他才將公司清算，身上負債100多萬元，當時他才26歲。

公司結束營業那年，蔡思庭和女友步入禮堂，為了籌措結婚及買房，他們各起一個會、標下兩個會作為頭期款，買下在約300萬元的房子，負債累計至300萬元。

這段期間，孩子陸續出生，再加上自己急於賺錢，反而誤踩投資地雷，逼不得已，他只好開始動用現金卡周轉，於是，負債加上利息錢如滾雪球一般愈滾愈大。

蔡思庭天天被債主逼債，「我喝飲料，債主認為我該喝水就好；我買玩具給小孩，債主也認為我太揮霍，這樣的生活逼得我喘不過氣。」

在他出現自殺念頭、心情平復後，看著自己的負債表，突然想通：「如果我把注意力集中在負債，只會有更多負債，我應該要把負債明細改成賺錢明細，想辦法賺更多錢。」

逆轉的契機
撕掉負債表 加盟早餐店專心增加收入

為了增加收入，蔡思庭依舊身兼多職，他的母親擔心他的身體撐不住，向親友借了八十萬元讓蔡思庭加盟早餐店，這時，蔡思庭也換到另一家知名咖啡店當業務，主要銷售早餐店咖啡機及咖啡豆。

不過，爆肝人生並沒有因此結束。因為，蔡思庭每天凌晨四點半起床，和太太一同忙完早餐店尖峰時間後才去上班。初期早餐店的生意很差，一天營業額約在三千元左右；為多賺點錢，蔡太太下午繼續營業，賣西瓜汁、炸雞排等，甚至把早餐沒用完的食材製成便當，一天的收入慢慢到達一萬元。

蔡思庭在向其他早餐店推銷咖啡豆、與他們互動的過程中發現，一條街上有五家早餐店，有些生意差、有些生意好，他觀察生意好的「眉角」，再回來告訴太太。例如有些店的三明治做得特別漂亮，他就買很多個，回來和太太一起研究，慢慢地，他們早餐店的生意有了起色。

「我無時無刻都想著該怎樣賺更多錢，口味該如何創新，吸引更多人來吃。」為了馬上記下他腦中的所有點子，他在枕頭旁放了紙和筆，還把筆記本命名為「乾坤大挪移」寶典，經常半夜想到什麼點子，就起床開始記錄；開車的時候也不例外，坐在旁邊的太太就要負責記下他所有創新的點子。

致富的開端
開放加盟 頂下舊早餐店壓低成本

在早餐店開始獲利後，他心想：「我應該讓更多人來幫我賺錢。

蔡思庭一開始擬定的計畫是：「如果開一家分店的每月淨利一萬元，七家店就有七萬元，遠高出我當業務的薪水了。如果每家分店的淨利能到三萬元，每月就能進帳二十一萬元，那還清負債就指日可待了！」

於是，他去頂下生意不好的早餐店。他分析，「這樣做有一個很大的好處，舊店可以省下設備與裝潢成本，開新店至少需要七十至八十萬元，頂下別人舊店只需要三十至四十萬元。」

「我只要重新改變菜單與食材，並把之前學到讓生意變好的方式複製下去就行了。」於是蔡思庭著手招募店長，自己扮演管理者角色，最巔峰時期手中曾有七家直營店，並開始發展自有品牌「紅橘子」。

慢慢地，有人喜歡蔡思庭的早餐，主動上門談加盟，他才開始發展起加盟事業；而早餐店的耗材，如杯子、塑膠袋等，蔡思庭也不急著印上自己的品牌商標，他的計畫是：「把自己做大，吸引別人來跟你合作。」

就在他的早餐店突破三十家時，果然有塑膠及設計公司主動找他結盟，由於進貨量大，成功地把成本降低。

而早餐店的加盟店數增加只是蔡思庭的短期計畫，現在他的心中，還有兩個長程目標需要完成。第一是發展早餐車，第二則是創立其他品牌。

蔡思庭計畫在人潮眾多的車站，推出吸睛的「車頭造形」早餐車，讓早晨趕上班、上課的族群能直接拿了就走，不需要等待，而等到他的「紅橘子」早餐加盟店數達到七十家後，他也要開始發展第二品牌。

翻身的訣竅
按部就班 按計畫做自己有把握的事

他的早餐品牌漸漸地闖出名號，有許多吃過的顧客希望加盟他的品牌，他的加盟店愈開愈多，目前約有三十家，自己仍有四家直營店。

約在兩年前，他還清身上所有債務，正式結束負債十年的人生，這一年他已經三十七歲。

跟著他最久、現為汐止加盟店的老闆蔡昆洲便提到，蔡思庭很用心研發新品，才能在競爭激烈的早餐市場做出區隔，這幾年原物料上漲，平均每月還有五萬元左右淨利，整體收入比上班族好一些。

從五百萬元負債到目前小有積蓄，蔡思庭說，他從中學習到的就是不能過度膨脹自己，只做自己熟悉有把握的事；現在的他，做事情也更有計畫，每個月收入進帳後，一定先扣下二成以上作為固定儲蓄，每一年會訂下隔年度的目標，再計畫該如何達成。

去年他也在台北市光復南路上以總價九百多萬元買下一層地下室，目前仍有房貸，「利用房子來存錢，是我目前最安心的投資。」蔡思庭強調。

就這樣，蔡思庭一步一步地完成夢想，擺脫負債人生，現在的他正為自己下一個十年撰寫財富計畫書，讓夢想更上一層樓。

蔡思庭
出生：1973年
現職：紅橘子早餐店創辦人
經歷：咖啡豆業務員、電子公司老闆
學歷：康寧專校資管系

創業計畫書 2心法
1 隨身帶筆記本，只要想到新點子，立刻記下，以免靈感稍縱即逝。
2 在執行點子的過程中隨時檢討、修正，再重新操作。