MoneyDJ新聞 2018-03-15 09:53:15 記者 許曉嘉 報導
盒裝豆腐大廠中華食品（4205）去年在新產能加入且效益顯現，以及板豆腐、有機豆腐、雞蛋豆腐等系列新產品銷售成長帶動下，包括營收及獲利都再創新高，每股盈餘3.28元、年增18%。目前公司持續開發新產品，預期若黃豆原料行情波動不大，今年營運仍可望保持穩定。
中華食品目前主要生產基地位於台灣高雄大樹及屏東潮州，為了提高生產效率，公司去年購入新機台設備，同步改善高雄廠的產線，並擴大屏東廠的產能規模，另外，針對單價較高的有機豆腐系列產品也更換包裝、以求吸引年輕客群，在生產製造與行銷推廣等各方面多管齊下，帶動2017年整體銷售量成長。
其中又以雞蛋豆腐、板豆腐、有機豆腐系列產品分別經歷3到5年不等的學習曲線，終於在2016、2017年逐步展現效益，對於整體營收、毛利率與獲利貢獻最顯著。除了盒裝豆腐產品銷售成長，火鍋料產品銷售也提升。目前盒裝豆腐產品營收比重約70%以上，火鍋料比重約近2成，甜點/豆花比重約1成內。
預期今年整體產品結構變化不大，但公司正持續開發新產品，據悉可能以健康取向為主要新品發展方向。
至於今年主要的營運變數觀察重點，可能在於黃豆原物料的供給狀況與價格。由於公司係以1年期簽約方式向北美、加拿大、澳洲地區採購黃豆，短期農作物行情波動不至影響成本，但若後續農作物收成與供給狀況受到天候異常影響，對於日後採購仍將造成一些影響。
中華食目前仍是台灣最大盒裝豆腐供應商，以中華豆腐品牌佔有市場5成左右份額。2017年營收14.13億元、年增1.1%，雖然成長幅度溫和，但連續十多年創新高。毛利率回升到38%以上，也是近5年新高，主要係新產品銷售成長有利固定成本分攤。稅後淨利2.65億元、每股盈餘3.28元，獲利也創新高。董事會決議每股配發3元現金股利。今年1、2月累計營收約2.53億元，年增9.66%。
中華食目前仍是台灣最大盒裝豆腐供應商，以中華豆腐品牌佔有市場5成左右份額。2017年營收14.13億元、年增1.1%，雖然成長幅度溫和，但連續十多年創新高。毛利率回升到38%以上，也是近5年新高，主要係新產品銷售成長有利固定成本分攤。稅後淨利2.65億元、每股盈餘3.28元，獲利也創新高。董事會決議每股配發3元現金股利。今年1、2月累計營收約2.53億元，年增9.66%。
MoneyDJ新聞 2017-09-19 10:10:48 記者 許曉嘉 報導
中華食品（4205）今年以來受到板豆腐新產能開出、盒裝豆腐經銷通路及市場銷售穩定、部分產品因應人力成本上揚微幅漲價，加上主要原料黃豆行情平穩、高價原料雞蛋跌價，營收、毛利率及獲利均較去年小幅提升。預估下半年業績表現可望優於上半年，全年營收及獲利有機會小幅度再創新高。
中華食品是台灣最大盒裝豆腐製造商，早期國內市占率曾達60%-70%，另一家主要競爭者（大漢豆腐）市占率約3-4成。近年來義美食品搶進盒裝豆腐市場，市場版圖有所變化，但中華食品因應消費趨勢也快速推出多元品項因應，例如黃金豆腐、雞蛋豆腐、涼拌豆腐、火鍋豆腐、以及取代傳統豆腐的盒裝板豆腐等等推估目前在國內盒裝豆腐市佔率仍有5成左右。
目前盒裝豆腐佔其營收比重約7成，火鍋料營收比重約2成，盒裝豆花等甜品比重約近1成。主要工廠位於高雄大樹及屏東潮州。為了擴展業務並提高產品附加價值，公司近年來將目標鎖定傳統菜市場對於板豆腐的需求，推出盒裝板豆腐，且在屏東廠擴增相關產能。預計今年還會持續更新設備、提高自動化，進一步強化盒裝板豆腐供貨能力。
另方面，原本公司同時採用基因改造黃豆與非基因改造黃豆為主要原料，推出不同系列產品，但配合健康飲食消費趨勢，自2017年5月份起，全系列產品都已改用非基改黃豆或有機黃豆（非基改）作為原料，傳統基改黃豆品項走入歷史。
盒裝豆腐屬於低單價薄利多銷消費食品，不過，公司近年來不斷因應市場消費趨勢變化、快速調整產品組合、嚴格控管成本及費用，加上持續推出新產品、適時擴充產能或更新設備提高產能，最近10多年來營收保持向上。2016年營收來到13.98億元、每股盈餘3.09元、同創新高。
儘管2017年受到蔬菜價格平易近人影響、盒裝豆腐銷售平平，但因部分產品基於人力成本上升而順利微幅調漲價格，加上主要原料黃豆行情穩定、高價原料雞蛋價格先後因禽流感及芬普尼蛋事件而下跌，以上半年來看，不僅營收略增，毛利率亦提升，獲利小幅增長。
今年5-7月受惠於盒裝豆腐傳統旺季、營收逐月向上，8月營收來到1.27億元、雖月減0.85%、但年增0.41%，累計前8個月營收約9.4億元、年增0.95%。其中，上半年營收年增約1.3%，平均毛利率36.98%、年增約1.8個百分點，營業利益率站上20%，儘管股本略為膨脹，上半年每股盈餘約1.45元、仍年增1.3%。
由於時序逐步進入秋冬火鍋及餐飲旺季，預期盒裝豆腐銷售可能略為降溫，但火鍋料銷售將起而代之加溫，預估9月後營收仍具支撐。依往例，第三季營收應可優於第二季、第四季可能與第三季大致相近，整體下半年可望優於上半年。
另方面，原本公司同時採用基因改造黃豆與非基因改造黃豆為主要原料，推出不同系列產品，但配合健康飲食消費趨勢，自2017年5月份起，全系列產品都已改用非基改黃豆或有機黃豆（非基改）作為原料，傳統基改黃豆品項走入歷史。
盒裝豆腐屬於低單價薄利多銷消費食品，不過，公司近年來不斷因應市場消費趨勢變化、快速調整產品組合、嚴格控管成本及費用，加上持續推出新產品、適時擴充產能或更新設備提高產能，最近10多年來營收保持向上。2016年營收來到13.98億元、每股盈餘3.09元、同創新高。
儘管2017年受到蔬菜價格平易近人影響、盒裝豆腐銷售平平，但因部分產品基於人力成本上升而順利微幅調漲價格，加上主要原料黃豆行情穩定、高價原料雞蛋價格先後因禽流感及芬普尼蛋事件而下跌，以上半年來看，不僅營收略增，毛利率亦提升，獲利小幅增長。
今年5-7月受惠於盒裝豆腐傳統旺季、營收逐月向上，8月營收來到1.27億元、雖月減0.85%、但年增0.41%，累計前8個月營收約9.4億元、年增0.95%。其中，上半年營收年增約1.3%，平均毛利率36.98%、年增約1.8個百分點，營業利益率站上20%，儘管股本略為膨脹，上半年每股盈餘約1.45元、仍年增1.3%。
由於時序逐步進入秋冬火鍋及餐飲旺季，預期盒裝豆腐銷售可能略為降溫，但火鍋料銷售將起而代之加溫，預估9月後營收仍具支撐。依往例，第三季營收應可優於第二季、第四季可能與第三季大致相近，整體下半年可望優於上半年。
MoneyDJ新聞 2017-03-21 10:01:54 記者 許曉嘉 報導
中華食品（4205）去年在產品組合優化及成本管理下，營收及獲利同步創高，每股盈餘來到3.09元。今年1、2月累計營收約2.31億元、年減0.84%，推估首季營收可能低於上季、但與去年同期相近。預期今年盒裝豆腐產品市場波動有限，整體營收表現仍有機會保持穩定。
中華食品2016年營收約13.98億元、年增7%，毛利率達36.28%、年增2個百分點，營業利益近2.7億元、年增24%，稅後淨利約2.25億元，每股盈餘約3.09元、年增23%。包括營收及獲利均創新高。董事會已決議每股擬配發1.1元股票股利及1.5元現金股利。
展望2017年，第二季業績通常較淡，第三季重新加溫，下半年可望優於上半年。由於盒裝豆花面臨甜食來源多元化等趨勢壓力，預估今年出貨狀況可能萎縮。但在品牌知名度及市占率穩固基礎下，盒裝豆腐及火鍋料可望保持成長。
儘管今年1、2月累計營收約2.31億元、年減0.84%，預期全年營收仍有機會保持穩定小幅增長。
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