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林冠伶 2023年07月11日
7-11「國民便當」復刻多年前的商品風味,除了商品包裝保留了經典貼紙和品牌識別,口味延續多年前的傳統調味。選用在地台南 11 號米種,將無骨里肌肉以獨家醬汁醃製入味後,再以古法豆豉進行滷製烹調,搭配蒜味香腸、香烤蔥蛋,還有爽脆高麗菜拌炒的 Q 彈冬粉,最後佐以古早味炒酸菜、辣味筍尾茸,完整復刻六道配飯菜色、開胃下飯的經典國民便當。
7-11「國民便當」59 元(林冠伶攝)
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