2014-3-3
| 崇越科技計畫3年內砸20億元佈建安永鮮物生鮮通路，強調水產解凍後仍可吃到產地鮮度。（記者楊雅民攝） |
記者楊雅民／專題報導
搶食安心食品、食材商機，半導體材料通路商崇越科技董事長郭智輝說，他愛吃、但又怕死，相信很多人都是這樣，看準這商機，3年內將投資20億元跨足經營「安永鮮物」生鮮通路，販售健康、安心的水產、農產與畜產等生鮮食材和食品，「海、陸、空」通路將同步展開佈局。以下是採訪主要內容︰
半導體需求 快到天花板
問：為何從半導體通路跨足民生產業？
答：台灣食安問題這麼多，自己很喜歡吃，又怕死，且在半導體、科技產業這麼久，大家都很清楚，半導體成長有限，需求快到天花板了；正好崇越因緣際會自日本引進非常好的保鮮技術Cells Alive System（CAS細胞活存技術），高雄捕獲的水產經過冷凍不會破壞食材的細胞組織，在台中和台北仍可以吃到「產地的鮮度」。
該保鮮技術最便宜一套要上千萬元，但以台灣小農的經營規模，不足以讓設備完全運轉，崇越決定自己跨進民生產業，成立安永鮮物連鎖通路，開賣可以吃到現撈美味，且具生產履歷，全產品都經過檢驗合格的安心水產。
有別於既有的生鮮超市通路，崇越開設的安永鮮物，訴求是少油、少鹽的健康通路，產品結構規劃為三分之一水產、三分之一自營商品、三分之一農特產，水產由安永從源頭一路把關採購和契作養殖，畜產和有機蔬果，則由具產銷履歷的供應商供貨。
在主力水產部分，瞄準職業婦女在家快速料理、打開就可以吃的即食商機，永安產品的設計皆是以「ready to eat」、「 ready to cook」為出發點，不只賣魚，還委託五星級飯店的名廚設計食譜，開發調味醬包，消費者不會煮沒關係，買魚順便買調味包，回家只要電鍋一蒸，醬包淋上去，就可以吃到餐廳的美味。
海陸空通路 全面進擊
問：未來展店及營運計畫如何？
答：安永鮮物目前已在台北天母、民生社區、敦南商圈開了3家分店，店型將以複合店經營型態為主，門市不僅會販賣水產、農產、畜產和有機食品等，也會賣麵包、飯糰、咖啡等即食食品，某些店還會賣便當，甚至預先接單賣會議便當。
未來安永也可望與火鍋店複合經營，主打海鮮火鍋，以都會和住宅商圈為主，但開店店型還在Try（嘗試）階段，尚未定型，初期店面也不敢開太漂亮，怕消費者不敢走進去，目前平均一家店投資金額約300萬元，估計月營業額要達150萬元才能損益兩平。
安永今年也將陸、海、空通路全面出擊，不僅要開出20家安永鮮物生鮮通路，企業團購會和電子商務整合在一起，由銷售人員至企業推銷、試吃，再由企業直接上網訂購，網路訂購以安永野生海撈及安心養殖的水產為主。
崇越已斥資6億元在宜蘭武荖坑打造全台首座結合水產加工、創意餐廳等的觀光工廠，工廠設計並整合崇越擅長的環保、綠能、植物工廠以及安永生技的冷凍技術等，是全台首創的鑽石級綠建築觀光工廠。
為掌控源頭有機蔬菜品質，崇越也在宜蘭三星鄉買下4000多坪的農地，預計今年7月開始種植有機蔬菜，栽種模式將分為開放式有機栽培，以及溫室、網室栽培兩種，未來在農地附近也會架構農產處理廠，在門市賣清洗乾淨、切好的菜。
崇越目標要在2020年在全台開出200家安永鮮物連鎖店，並在全台架構4個水產加工廠、1個農產加工廠，初期估計，3年內要投資20億元佈建通路及工廠。
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崇越兩靠山 業績有撐
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崇越上半年營收達79.67億元，稅後純益4.21億元，每股純益2.76元。郭智輝指出，崇越與日商合作多年，在半導體材料領域已奠定穩固基礎，目前占營收比重已逾75%。 而大客戶台積電今年持續擴充先進製程產能，將是崇越未來業績的後盾，加上崇越代理的產品在產業中維持領先地位，因此對未來整體營運展望相當樂觀。 他說，台積電近年來希望與國內相關設備、材料業者結盟，落實供應鏈在地化趨勢，對崇越後市發展也是一大幫助。以下是專訪紀要：
看好半導體後市
問：如何看待半導體產業發展趨勢？ 答：半導體產業短期間會受到供應鏈庫存調整而有所波動，但持續往上成長的大趨勢沒有改變，就產業的大方向來看，城市化將是未來全球企業重視的一大主軸，這將延伸出物聯網、交易支付平台改變等商機，也會加大雲端運算需求，進而帶動半導體產業成長。回顧人類遷徙的歷史，當民眾居住環境愈來愈城市化，周邊延伸出來的交易機制改變。 因此要密切注意所產生新的需求，這些新的需求都要靠電子商品才能改變，因此我對半導體產業前景還是非常樂觀，且未來五至十年內仍會有很大的需求。
製造基地擬回防
問：崇越如何在產業供應鏈中脫穎而出？ 答：台灣半導體相關供應鏈在全球市場已占據很好的戰略地位，因為半導體成長的趨勢透明，且全球晶圓代工龍頭大廠台積電持續在產業中維持領先地位，並且維持將每年的獲利轉成製程、產能等投資正向循環，加上台積電近年逐步落實供應鏈本土化的策略，都將帶來龐大商機。 估計未來三年間，台積電包括建廠及設備等支出，還要投資約9,000億元，是崇越積極布局搶進的商機。崇越將發揮與日商合作多年優勢，積極與合作夥伴討論，將產品製造基地移至台灣。 崇越初步規劃將在桃園或台南設立製造基地，一部分是與日系原廠合作，將原有代理的半導體設備進行在地化生產，另一部分則是要將自家研發多年的半導體、太陽能熱製成技術商品化，崇越未來設備製造營收比重，希望能達到占總營收15%。
植物工廠拚外銷
問：未來幾年營運展望？ 答：崇越自成立以來，除2008年受到金融海嘯衝擊外，每年營運均維持正成長，除既有的半導體材料代理業務可隨著產業穩定成長外，崇越這幾年跨足食品、節能、生技、醫療及設備製造等領域的新動能，也可望陸續發酵，我很有把握未來三年營運都能穩定成長。 在半導體產業方面，除開始跨足設備製造外，目前還有小部分的電子製程化學材料產品在出貨。 非電子產業部分，崇越持股100%子公司安永已跨入細胞活存技術（CAS），並引進日本ABI公司CAS設備，今年初在台北天母開出第一家販售生鮮水產的實體店面，最近還會在台北內湖再開二家店，並增加為客戶代煮的服務，鎖定職業婦女為主要客戶群。 崇越近年投入經營植物工廠，目前以生產菇蕈類產品為主，未來會進階至芥末萃取領域，已與農委會進行研究計畫，將拓展外銷市場，鎖定水質汙染嚴重的印度。
【2013/08/12 經濟日報】@ |
全文網址: 崇越兩靠山 業績有撐 | 上市電子 | 股市投資 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/STOCK/STO3/8089895.shtml#ixzz2bjGNctSn
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崇越今年LED拼車用/室內照明；擬切入植物工廠
精實新聞 2013-06-17 12:17:47 記者 王彤勻 報導
崇越(5434)今(17日)召開股東會，關於今年新能源(包括LED/太陽能)相關產品線的佈局，董事長郭智輝表示，今年LED產品線的兩大重點，應會鎖定車用的LED燈(崇越主要代理國際大廠OSRAM的LED元件)，以及室內照明兩大方向來切入。此外，據了解，崇越未來也計劃切入近期最熱的植物工廠，並整合旗下包括LED、相關材料等，提供完整解決方案來出貨。
郭智輝表示，目前崇越的LED元件主要就是直接銷售給台灣的車燈廠(如堤維西(1522)、帝寶(6605))等。至於室內照明方面，崇越也自行開發出室內辦公室用的LED燈具，將陸續展開市場佈局，他相信未來會有好表現。而關於LED路燈標案未來是否將積極爭取？郭智輝則坦言標案「賺不了多少」，不會是未來切入的重點。
此外，據了解，崇越也有意切入植物工廠，除在公司頂樓有設置菜園，也已在宜蘭購地，未來將整合公司旗下相關的產品線，提供整體解決方案來出貨。
郭智輝透露，目前崇越正於日本計劃興建一座10MW的太陽能電站，不過就算能趕在今年底前建置完成，真正要發電營運估計也要等到明年。除LED產品線外，在太陽能方面，郭智輝則表示，崇越除在發電的系統端有著墨，也有銷售、生產應用於太陽能cell和module的材料，不過事實上，無論太陽能整體景氣好壞，對崇越影響都不大，因崇越著力較多的還是系統。而目前崇越在包括屏東、高雄、台南都有太陽能相關的工程案在進行，且也大力發展日本的太陽能電站業務。
至於崇越去年表現不盡理想的環境工程，他則指出，崇越切入的主要是無塵室和廢水處理，不過除了台灣最大的半導體廠台積(2330)，其他廠商對無塵室的需求都不大，而崇越過去由於選擇了台積的競爭對手，其擴產腳步則較緩，也因此獲得的工程案也較少。也因此崇越未來擬進軍中國大陸市場，切入當地的光電與科技產業的無塵室和廢水處理業務。
惟郭智輝也強調，崇越還是會專注於經營有競爭力的產品，不會「撿到籃子裡都算自己的菜」，顯見半導體材料與LED/太陽能等，仍會是崇越未來經營的重心。
若以崇越Q1產品組合而言，半導體材料佔營收76.4%比重，電子材料佔13.4%，LED與太陽能佔7.3%，工程佔1.7%，LCD設備與其他材料佔1.2%。
全文網址: http://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=3587223d-71bf-4340-be37-a539857a5288&c=MB06#ixzz2WWvRrMlT
MoneyDJ 財經知識庫
崇越旗下安永引細胞活存技術，攻肉品代凍市場
精實新聞 2013-06-17 11:35:06 記者 王彤勻 報導
崇越(5434)今(17日)召開股東會，而在半導體材料已佔崇越整體營收比重達70~75%，成長空間已趨於穩定的情況下，公司也積極尋求新動能。董事長郭智輝表示，崇越持股100%的子公司安永生技，自今年於天母開出第一家販售生鮮水產的店面安永鮮物後，預計今年還會再展4~5家店，並將鎖定台北、新竹為據點。
郭智輝指出，安永運用從日本引進的CAS細胞活存技術設備，讓冷凍食品可以更安全、好吃，他相信未來安永一定會在台灣的冷凍食品市場獨領風騷。而他也透露，安永將在6月下旬，與經營燒肉的日商乾杯召開聯合記者會，乾杯旗下的黑毛屋涮涮鍋，將由崇越來提供肉品的「代凍服務」，這將是崇越的秘密武器。
他進一步說明，安永於2011年引進日本ABI公司的CAS細胞活存技術，可讓食品在冷凍的過程中，細胞結構不會受到破壞，而如今安永也從原本經營主力的生鮮水產販售，進一步與注重肉質鮮美度的黑毛屋涮涮鍋合作，提供代凍服務。而安永也計劃在北、中、南都建立中央廚房，未來甚至將朝熟食市場邁進。
惟他也坦言，無論是生技食品或醫療，都是崇越新切入的領域，無法馬上就有立竿見影的成果，必須長期扎根，估計實質效益要等到3~4年後才會較為明顯。郭智輝強調，他相信在生技食品的市場上，安永已經「偷跑好幾步」，將會很有競爭力。而除生技外，崇越也計劃切入過去著墨不深的醫療市場，目前正與日本、德國廠商密切聯絡，擬代理非健保的藥品與器材，切入較具區隔性的利基市場。
全文網址: http://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=64a439a5-7308-48cd-8d13-79eeb80df8fb&c=MB06#ixzz2WWvMmKuo
MoneyDJ 財經知識庫
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崇越與北醫產學合作 拓展細胞冷凍技術
2012/05/26 10:36 鉅亨網 記者蔡宗憲 台北
材料代理商崇越科技 (5434) 宣布，與臺北醫學大學牙齒銀行暨牙齒幹細胞科技研究中心合作，並簽產學合作計畫，將應用磁性冷凍技術進行幹細胞保存，建立標準化臍帶血及脂肪組織的冷凍處理程序，以拓展幹細胞磁性冷凍的全新技術領域。
崇越表示，該計畫為期 2 年，將利用日本ABI株式會社超低溫冷凍處理技術，應用在臍帶血與脂肪組織幹細胞的保存，並深入分析其個別所具有的 2 種幹細胞－臍帶血間質幹細胞與脂肪間質幹細胞。
崇越指出，目前醫學界應用於細胞保存的超低溫冷凍技術，仍侷限在小型樣品冷凍，對大型樣品細胞冷凍存活率仍陷於瓶頸，以目前盛行的自體脂肪移植手術所取的脂肪組織為例，經過冷凍再解凍的脂肪細胞存活率偏低，多無法再次利用。
臺北醫學大學牙齒銀行暨牙齒幹細胞科技研究中心，在2008年獲得姐妹校日本廣島大學專利技術授權，引進日本ABI株式會社製造的「電磁性程式降溫儀」與「牙齒超低溫冷凍處理技術」，進行全球最先進的牙齒超低溫保存專利研發，該技術可使水分子處於過冷態但不固化，當改變溫度或移除磁場時，水分子均勻瞬間地凍結且來不及形成冰晶，因而形成均勻白色冰塊，稱為「玻璃化冰體」。
臺北醫學大學過去曾引進日本ABI株式會社超低溫冷凍處理技術，成功進行牙齒超低溫保存專利研發，對ABI細胞活存技術熟悉，在與崇越達成共識後，將共同合作將ABI超低溫冷凍處理技術應用在臍帶血與脂肪組織幹細胞的保存。
崇越表示，未來除繼續穩固半導體產業產品，還將積極擴展太陽能、食品生技、綠色能源、醫學領域的發展以及污泥減量工程等新事業，提供全方位服務，此次與北醫牙齒銀行暨牙齒幹細胞科技研究中心合作，充份展現崇越對跨足醫學領域的企圖心。
