2015年12月22日12:25

美國前總統老布希曾光顧過的北市知名餐廳「北平都一處」，負責人徐瀚湘與女兒為了上億家產對簿公堂，徐女認為父親在1997年間已將餐廳現址房舍贈與她及2個胞弟，但父親卻與2胞弟占用餐廳經營，她針對自己擁有的3分1產權，要求父親付租金共787萬餘元，台北地院認定，徐父當年贈屋，是以經營餐廳為條件，如今該房產仍是餐廳，判徐父不必付租金。

50歲徐女住處與「北平都一處」餐廳僅4戶之隔，74歲徐父及另2名兒子負責掌管餐廳，徐女認為，餐廳現址近百坪、價值上億房地，有3分之1產權屬於她，父親卻設立「北平都一處有限公司」在該房產經營餐廳，她提告要求經營餐廳的父親給付近5年租金。

徐父強調，「北平都一處」餐廳是由他拼出來的成績，房子也是由他與妻子經營餐廳賺的錢買下，1997年間，他與妻子理念不合而離家，直到2009年，餐廳經營出現問題，妻子找他回來接手，並約定由他來主導餐廳的經營，他接手不到1個月，妻子就過世，沒想到父女隨後為房產鬧翻。

徐父曾出庭多次，徐女則均委請律師出庭，法官有意促成父女和解，但徐女拒絕，法官審理認定，目前餐廳現址，徐女的確是擁有3分之1產權，但當年徐父贈屋時，雙方已默示該屋將用於經營餐廳，且沒有約定徐父要付租金，法官認定，當年屬於「附負擔」贈與，此負擔即為徐父無償使用房屋開餐廳，目前房屋使用狀態並未改變，徐女無權向徐父討租金。

徐瀚湘出庭時曾說，餐廳房屋樓價值逾億元，「北平都一處」店名是老闆徐翰湘的父親徐繼聲所取，徐繼聲1949年來台後開設小吃攤，客人誇他料理好吃，令他想起乾隆皇在路邊無名小舖吃到美味料理後，御賜店名「都一處」的故事，便將自己的小吃攤命名為「北平都一處」，後來轉至現址。

「北平都一處」賣的是北方菜及餐點，徐說，餐廳手藝是表叔伯繼崑所傳授，而表叔為曾服待過清朝慈禧太后的御廚，店內賣的「紅棗銀耳羹」，就是慈禧喜愛的養生甜點，用豬肝製成的溜肝尖、燴子雞、醬肉燒餅及褡褳火燒，都是熱賣的招牌菜，不僅美國前總統老布希曾光臨，藝人林青霞、導演張藝謀、歌手伍佰、陳昇都是座上賓。（劉志原╱台北報導）