熱血流成河

有60年歷史的福義軒，第一代創辦人，把手工蛋捲的技術傳給了老三和老四，老二則到外面自立門戶，也開了家舞鳳蛋捲店，但改成用工廠自動化生產，比較起來，福義軒口感鬆軟，舞鳳則比較扎實，兩家各有擁護者，但是這次不管是本店還是分店，都用到了南僑的油，兩家店都只能配合預防性下架和開放退貨！

這是50年前的福義軒，過去就很受歡迎，創辦人父親退休後，老大去做涼椅，老二自立門戶，另開了一家舞鳳蛋捲店，從此，福義軒由三弟和四弟接手經營。蛋捲老店家族三弟曾華盈：「影響整個營運狀況，所以不得不出來澄清。」

滿頭白髮，細格子襯衫，他是老三曾華盈，過去拒絕受訪，媒體上門只能在外拍店面，現在深陷黑油風暴，只得出面回應，而這一家是分家後，老二的蛋捲店，改用機器化生產，但跟福義軒配方一樣，這回也中招，用了南僑的椰子油。嘉義衛生局vs.蛋捲老店老二曾華誠：「你有沒有用到？我就問你有沒有用到椰子油啊？」

衛生局上門稽查，老二曾華誠緊急將蛋捲預防性下架。蛋捲老店家族老二曾華誠：「假如說有問題的話，我們產品全部銷毀掉，到店裡面來就直接退貨。」

兩家蛋捲比一比，外觀同樣都是透明包裝，黃底黑字，但舞鳳用機器壓，蛋捲口感札實，福義軒手工製作，則比較鬆軟。盲測民眾：「福義軒的比較脆，我覺得舞鳳的蛋捲，吃起來味道比較香，口感比較好。」

雖然民眾各有偏好，但兩家的名氣顯然還是有差，雖然通路都有店面和網路宅配，但福義軒門庭若市，老二的舞鳳卻相對冷清，只是不管生意如何，現在三兄弟恐怕都要面對這波黑心油風暴帶來的危機。記者：何佳芸