熱血流成河

部落客化身食譜網站創辦人，平均年齡三十的大男生，如何改寫日本最大食譜網站的成功模式，六個月攻陷萬名粉絲？

三千多道菜，每天有二十多道新菜色上線。每個月有近三百萬瀏覽量，熱烈討論哪道人氣菜色怎麼煮，食材可以在哪裡買。

這是上線才半年，食譜分享社群網站「iCook愛料理」的成績。

這個人氣食譜社群網站，創辦者不是女性，也沒有餐飲背景，而是兩個平均三十歲的年輕大男生。

蕭上農和林宜儒，穿著休閒、輕便，在與人共用的辦公室中，忙進忙出。這間四十多坪的辦公室，iCook只佔六坪。其中最顯眼的，就是鍋碗瓢盆具備的兩坪廚房。

「就是直覺，覺得有人會用，」戴著鴨舌帽、笑起來很陽光的蕭上農，談起當初選擇食譜主題、創立iCook的念頭。

據作家葛拉威爾（Malcolm Gladwell）研究，直覺並非隨意興起，而是不斷累積經驗後，對專業產生的一種深刻判斷。

蕭上農和林宜儒的創業直覺，就是在網路圈，深耕超過五年的經驗累積。

目前，林宜儒還是政大資管所的研究生，曾架過破千萬瀏覽量的網站「成分分析器」。在加入iCook之前，他待過新創網路公司，也曾在HTC研究部門任職。

蕭上農則畢業於台北大學合作經濟系（現金融與合作經營學系）。因為酷愛遊戲，畢業後待過遊戲業、蕃薯藤，也在熱門手機免費通話軟體Line的母公司ＮＨＮ，擔任產品企劃。

iCook並不是兩人第一次合作。

過去他們曾一起開發各種微創業，○九年還創立網路共筆部落格Inside。兩人在網路界的觀察與建議，往往引起眾多網友參與討論，儼然是新一代網路意見領袖。

真正讓兩人投身創業，創辦iCook的引爆點，來自於日本最大食譜網站Cookpad。

創立十四年，Cookpad不僅是上市公司，單月流量近五億，去年營收更高達十二億台幣。

重組日本成功元素

相較之下，熱愛美食的台灣，雖有許多美食網站，但以食譜、動手做菜為主題的並不多。蕭上農開始思考，快速複製Cookpad成功經驗的可能。

他們不只是單純複製，更加入Cookpad缺乏的新元素—社群。

「我們的目的是，抓到對主題有興趣的人，」蕭上農分析。透過臉書連結，比單純做網站，更快抓到目標族群。

除了社群元素，為了和部落格與ＰＴＴ烹飪版差異化競爭，iCook還研發專屬食譜分享介面，方便分享者上傳、閱讀。

林宜儒回想，為做出專屬食譜分享的介面，他們翻遍食譜書、觀察不同食譜網站、參考由Google、Yahoo!等搜尋引擎，所定義的食譜搜尋格式，整理成如今在iCook看到的大張圖片、簡介、食材、步驟和小撇步。

iCook的行銷方式打破先有產品、後成立粉絲團行銷的傳統做法。

去年九月，iCook率先成立臉書粉絲團，以部落客食譜、健康資訊，聚集人氣。

兩個月後，iCook網站才正式上線。當時，粉絲團人數已經破萬。因為臉書的人氣聚集，iCook網站上線第一天，就有使用者分享食譜，湧入上萬名訪客。

如今，iCook臉書粉絲團已有五萬多人，網站有一萬多名會員。粉絲數穩定成長之外，黏著度也高，持續參與互動的粉絲比例，超越超商龍頭7-Eleven的粉絲團。

甚至還有使用者，寄自己煮的食物送他們吃，或親自到辦公室下廚辦「食趴」。

台灣Yahoo!社群發展部總監李全興觀察，iCook透過粉絲團分享精選食譜，一來激勵作者再度上傳食譜，二則透過作者的網路人脈，再將iCook宣傳出去，找到新使用者。

高流量與專注在食譜領域的特性，讓iCook的合作邀約持續成長。

其中，桂冠食品在iCook募集食譜的活動，就成功吸引了四百多名使用者參與。名廚詹姆士的烹飪節目，也將和iCook合作，把食譜放在網站上，並舉辦活動。

桂冠、詹姆士都加持

目前，行銷合作佔iCook收益的九成。他們的經營策略，並不是許多網站急於投入的電子商務。

蕭上農和林宜儒也嘗試過電子商務。曾經為了想知道有沒有人會在iCook上買東西，網站上線第二個月，兩人大膽訂購白蝦、魚子醬，放在網站上賣。沒想到，短短十天賣了二十幾萬元。

他們並沒有被一次成功沖昏頭，反而看到自己缺乏做電子商務所需要的龐大後勤支援。

兩人決定暫緩電子商務。「哪天我們夠大了，做電子商務只是順手，」戴著眼鏡、看似斯文的林宜儒自信地說。

況且，iCook創立不到一年，真正的挑戰，並不在於做不做電子商務，而在於發展真正的商業模式，讓公司賺錢。

iCook還在燒錢，七個月來已經投入兩百萬。

李全興分析，iCook接下來須發展商業模式，也要擴大「可能會動手做菜」、使用食譜的目標族群，發揮更強的社群能力，把餅做大。

蕭、林兩人的共同朋友，也是資策會副工程師、Inside共同創辦人王佑哲指出，林宜儒做事認真，執行力強；而蕭上農長期經營社群，對行銷很在行。兩人搭配默契十足，應該能順利克服挑戰。

然而，兩人過去在分工精細的大公司工作，如今無論財務、法務，產品測試、規劃，到經營粉絲團、客服，樣樣都要自己來，會不會「由奢入儉難」？

「對我來說，唯一的失敗就叫做放棄，」林宜儒堅定地說。坐在一旁的蕭上農，也頻頻搖頭，表示沒有「放棄」這個選項。「網站擴張愈來愈大是可預期的，我們唯一的挑戰是跟時間賽跑，」蕭上農預計今年底有機會損益兩平。他們更大的目標，是做得跟日本Cookpad一樣大。

對兩個大男生來說，這並不是夢想，而是一個正在前往的目的地。